Jídelní lístek MB

ANTIPASTI (PŘEDKRMY / STARTERS)

001 Carpaccio di manzo con rucola 189,-

(marinované plátky hovězí svíčkové, parmazán, rukola)

002 Insalata caprese 85,-

(mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej)

003 RU COLA CON FEGATINI DI POLLO 149,-

(restovaná kuřecí játra, rukola, ořechy, parmazán)

004 Prosciutt o crudoe mozzarella 159,-

(parmská šunka s mozzarellou)

005 Verdura di Toscana 97,-

(dozlatova opečená toskánská zelenina se žampiony, ciabatta)

006 Bruschetta al pomodoro 74,-

(toust s rajčaty, oregánem a česnekem)

007 gamberi TIGRE con ciabatt a 189,-

(krevety s opečenou ciabattou, hořčicový dressing)

Zuppe (polévky / Soups)

020 crema di funghi 45,-

(jemný žampionový krém)

021 Minestrone 45,-

(lehká zeleninová polévka s parmazánem)

023 ZUPPA DI POMODORI 45,-

(rajčatová polévka, smetana)

Insalate (saláty / Salads)

029 insalata mist a 49,-

(malý míchaný salát)

030 insalata mist a colorata 84,-

(míchaný salát)

031 insalata al salmone 169,-

(míchaný salát, losos, krutony, rajčata, hořčicový dressing)

032 insalata belucc i 154,-

(míchaný salát, grilovaná kuřecí prsa, pomeranč, jablka, ořechy, dressing z jogurtu a javorového sirupu)

033 INSALATA CON GAMBERETTI 159,-

(míchaný salát, krevety, olivy, růžový dressing)

034 INSALATA CON TONNO 146,-

(míchaný salát, tuňák, cibule, vejce, růžový dressing)

037 INSALATA TRAPPOLA 141,-

(míchaný salát, olivy, mozzarella, vejce, šunka)

038 INSALATA GRECA 139,-

(rajčata, paprika, okurky, cibule, olivy, balkánský sýr, variace salátů)

039 INSALATA CROCCANTE 164,-

(variace salátů, kuřecí nugetky obalené v cornflakes, rajčata, hořčicový dressing)

040 INSALATA caesar 154,-

(salát, kuřecí prsa, rajčata, česnekový dressing, krutóny, parmazán)

041 insalata con schiacciate di patate e tagliatta 164,-

(míchaný salát, bramborové placičky, plátky vepřové panenky, medovo-hořčicový dressing)

Miska na salát 9,-

Pizze

049 Focaccia parmigiano 84,-

(pizza chléb s parmazánem)

050 Focaccia 59,-

(pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem)

051 Trappola 169,-

(rajčata, mozzarella, kuřecí maso, slanina, kukuřice, česnek, brokolice)

052 MARGHERITA 129,-

(rajčata, mozzarella, bazalka)

053 CAPRICCIOSA 154,-

(rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, bazalka)

054 CALZONE – PLNĚNÁ 155,-

(rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, bazalka)

055 loci 169,-

(rajčata, mozzarella, slanina, vepřová panenka, česnek, oregano, brokolice, paprika)

056 CARPACCIO 189,-

(rajčata, plátky svíčkové, smetana, parmazán, rozmarýn, mozzarella)

057 FRUTTI DI MARE 169,-

(rajčata, mozzarella, mořské plody)

058 QUA TTRO FOR MAGGI 169,-

(smetana, mozzarella, gorgonzola, parmazán, ricotta)

059 QUATTRO STAGIONI 149,-

(1/4 Marinara, 1/4 Margherita, 1/4 Capricciosa, 1/4 Frutti di mare)

060 HAWAI 149,-

(rajčata, mozzarella, šunka, ananas)

061 SALAMINO 152,-

(rajčata, mozzarella, salám)

062 MESSICANA 159,-

(rajčata, mozzarella, salám, cibule, vejce, pikantní olivový olej)

063 PANCETTA 154,-

(rajčata, mozzarella, žampióny, slanina)

065 Bolzano 169,-

(smetana, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola, chřest, česnek)

066 TONNO 151,-

(rajčata, mozzarella, tuňák, cibule)

067 campania 149,-

(rajčata, mozzarella, žampióny, paprika, cuketa, cibule, oregano)

068 QUATTRO SALAMI 155,-

(rajčata, mozzarella, salám, slanina, klobása, šunka)

069 RUSTICA 178,-

(rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, parmazán)

070 EMILIANO 159,-

(smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule)

071 PROSCIUTTO E OLIVE 154,-

(rajčata, mozzarella, šunka, olivy)

072 Bolognese 155,-

(rajčata, mozzarella, boloňská směs, cibule)

073 VEGETARIANA 159,-

(čerstvá rajčata, mozzarella, listový špenát, kukuřice, chřest)

074 PROSCIUTTO CRU DO 174,-

(rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka)

075 SICILIA 159,-

(rajčata, mozzarella, slanina, šunka, vejce, parmazán, česnek)

076 AL CAPONE 154,-

(rajčata, mozzarella, klobása, červená cibule, česnek, paprika, ragů)

077 peperoni e salsiccia 155,-

(rajčata, mozzarella, pikantní klobása, feferonky-beranní rohy, červená cibule, kukuřice)

078 Brava 159,-

(rajčata, mozzarella, slanina, špenát, vejce, parmazán, oregáno)

Krabice na pizzu 9,-

Pizzu ani těstoviny nedělíme. Možnost objednání menší porce za sníženou cenu o 10,- Kč.

Pasta fresca(čerst vé domácí těst oviny/ fresh home-made past a)

089 Spaghetti al aglio e olio 109,-

(olivový olej, česnek, parmazán)

090 Spaghetti alla carbonara 144,-

(slanina, smetana, vejce, cibule, parmazán)

091 spaghetti con filetto e funghi 179,-

(smetana, hovězí svíčková, hřiby, bílé víno, parmazán)

092 Spaghetti all‘ amatriciana 144,-

(slanina, cibule, rajčata, chilli, parmazán)

093 Spaghetti con filett o e rucola 179,-

(hovězí svíčková, česnek, rukola, parmazán, pikantní olej, rozmarýn)

094 Fusilli saporiti 159,-

(kuřecí maso, brokolice, smetana, gorgonzola, parmazán)

095 Fusilli spinaci e pollo 159,-

(kuřecí maso, listový špenát, smetana, parmazán)

096 Fusilli GORGONZO LA E RU COLA 159,-

(gorgonzola, vlašské ořechy, kuřecí maso, rukola, smetana, víno, česnek, parmazán)

098 fusilli AL pomodoro fresco 154,-

(čerstvá rajčata, bazalka, mozzarella)

099 Penne al curry 154,-

(kuřecí maso, hrášek, žampiony, smetana, kari, parmazán)

100 Penne alla ricotta – zapečeno 158,-

(zapečené těstoviny, kuřecí maso, ricotta, mozzarella)

102 Penne vegetariane 154,-

(žampiony, sušená rajčata, lilek, pikantní olej, parmazán, bazalka, česnek)

103 penne MILANO 154,-

(rajčata, slanina, hřiby, bazalka, parmazán, česnek, víno)

104 tagliatelle con funghi e gamberi 179,-

(krevety, hřiby, smetana, česnek, parmazán)

105 tagliatelle al salmone 179,-

(losos, smetana, bílé víno)

106 tagliatelle alla bolognese 155,-

(boloňská směs, rajčata, parmazán)

108 lasagne al forno 159,-

(zapečené těstoviny s ragů, bešamel, mozzarella)

109 gnocchi picante al forno 164,-

(zapečené bramborové noky, vepřová panenka, kukuřice, paprika, olivy, rajčata, mozzarella)

110 gnocchi al mascarpone con pollo 159,-

(špenátové noky, kuřecí maso, mascarpone, parmazán)

111 gnocchi con funghi e rucola 154,-

(bramborové noky, hřiby, rukola, smetana, parmazán)

112 gnocchi quatTro formaggi 154,-

(bramborové noky, parmazán, gorgonzola, mozzarella, ricotta)

113 gnocchi con spinaci 149,-

(bramborové noky, listový špenát, smetana, česnek, parmazán)

114 gnocchi al forno con prosciutto crudo 159,-

(zapečené bramborové noky, parmská šunka, rajčata, mozzarella, žampióny)

116 PATATE AL FORNO 144,-

(brambory, smetana, parmská šunka, parmazán)

Pizzu ani těstoviny nedělíme. Možnost objednání menší porce za sníženou cenu o 10,- Kč.

Miska na těstoviny 12,-

RISOTTI (RIZOTA)

Pesce fresco (čerst vé ryby / Fresh fish ) 121

salmone martini (180g) 329,-

(losos marinovaný v Martini na grilu, bramborové pyré s pažitkou, smetanový přeliv)

122 salmone al griglia (180g) 319,-

(losos na grilu, listový špenát)

123 sALMONE E GAMBERI (180g) 349,-

(losos s hořčicovou omáčkou a koprem, krevety, restovaná zelenina)

124 Gamberi al pesto (200g) 369,-

(krevety s pestem, salát, hořčicový dressing)

Carni (masa)

140 PETTO DI POLLO RIPIENO CON PROSCIUTTO CRUDO (200g) 239,-

(plněná kuřecí prsa parmskou šunkou, listovým špenátem, podávaná s bramborovou kaší)

142 petto di pollo allA GRIGLIA (200g) 219,-

(kuřecí prsa na grilu, gratinovaný brambor)

143 PETTO DI POLLO AL FUNGHI (200g) 229,-

(kuřecí prsa na žampiónech se smetanou podávaná s bramborovými noky a kudrnkou)

145 verge di pollo (200g) 239,-

(kuřecí prsa, slanina, fazolové lusky, grilovaná zelenina, česnekový a pikantní dressing)

146 FILETTO DI MAIA LE CON FEGATINI DI POLLO (200g) 249,-

(vepřová panenka s kuřecími játry, restované brambory se slaninou)

147 FILETTO DI MAIA LE CON RUCOLA (200g) 249,-

(vepřová panenka na grilu, rukola, česnekový dressing)

148 medaGlIoni del diavolo (200g) 259,-

(ďábelské medailónky z vepřové panenky, restovaný brambor se slaninou)

149 costoletta PICCANTE (300g) 264,-

(pikantní kotleta na grilu,

grilovaná zelenina)

150 costoletta di dijone (300g) 264,-

(kotleta na grilu se šalvějí a pestem, gratinovaný brambor)

151 filetto alla griglia (200g) 369,-

(steak z hovězí svíčkové na grilu, gratinovaný brambor)

152 filetto al pepe (200g) 379,-

(steak z hovězí svíčkové na pepři s bramborovým pyré)

Upozorňujeme na delší čekací dobu přípravy mas a ryb cca 20-30 min.

Dolci (dezerty)

160 TIRAMISU della casa 74,-

(Italský krémový dezert)

161 BANANA IN CIO CCOLATO 65,-

(banán v čokoládě, vanilková zmrzlina)

162 GELATO DI VANIG LIA CON LAMPONI CALDI 65,-

(vanilková zmrzlina s horkými malinami)

163 mousse di cioccolata con frutti 74,-

(čokoládová pěna s ovocem)

164 Mirtilli con mascarpone 71,-

(mascarpone s borůvkami)

ZÁKUSKY DLE DENNÍ NA BÍDKY

117 RISI BISI 159,-

(kuřecí maso, slanina, hrášek, cibule, parmazán)

118 RISOTTO CON SPINA CI E MOZZARE LLA 152,-

(špenát, mozzarella, parmazán, cibule)

119 RISOTTO CON FUNG HI POR CINI 164,-

(hřiby, máslo, parmazán, cibule)

120 Risotto FRUTTI DI MARE 169,-

(mořské plody, krevety, víno, cibule, česnek, rajčata)

 

TEPLICE
TRAPPOLA GROUP
ML.BOLESLAV