Trappola Teplice

OLYMPIA TEPLICE

O restauraci

Trappola restaurant a pizzeria Teplice


Odpovědný vedoucí: Josef Čermák. Provozovatel: TRAPPOLA Teplice s.r.o. Na Pankráci 1597, 140 00 Praha 4. MS v Praze C 86655.

parallax background

Menu - stálá nabídka

ANTIPASTI (PŘEDKRMY / STARTERS)
001 CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA
259,-
marinované plátky hovězí svíčkové, rukola Grana Padano
marinated slices of beef, Rocket, Grano Padano
 
002 MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORI - NEW
209,-
cherry rajčata, rukola, Mozzarella di Bufala, tousty
cherry tomatoes, rocket, Mozzarella di Bufala, toast
 
003 BRUSCHETTA CON PEPERONI
139,-
náš chléb, pečená paprika, ricotta, parmská šunka, olivy, kapary, rajčata, česnek, oregano
toast, roasted pepper, ricotta, Parma ham, olives, tomatoes, garlic, oregano
 
004 FORMAGGIO DI CAPRA GRIGLIATO
229,-
grilovaný kozí sýr, baby špenát, brambory Greneille, fíky, vlašské ořechy, granátové jablko, francouzský dressing
grilled goat cheese, spinach, potatoes, walnuts, figs, dressing
 
ZUPPE / POLÉVKY
020 ZUPPA DI FUNGHI
79,-
jemný žampionový krém
delicate champignon mushroom cream soup
 
021 MINESTRONE
79,-
lehká zeleninová polévka se sýrem Grana Padano
light vegetable soup with Grana Padano
 
022 ZUPPA DI POMODORI
79,-
rajčatová polévka, smetana
tomato soup, cream
 
Miska na polévku
13,-
Soup bowl
 
INSALATE / SALÁTY
029 INSALATA CON POLLO E HALLOUMI - NEW
229,-
variace listových salátů, kuřecí prsa, sýr Halloumi, pomeranč, fíky, granátové jablko, rajčata, hořčicový dresink
mixed salad, chicken breast, cheese Halloumi, orange, figs, tomatoes, honey-mustard dressing
030 INSALATA CAESAR
179,-
římský salát, dresink, krutony, Grana Padano
romaine lettuce, dressing, croutons, Grana Padano
031 INSALATA CAESAR CON POLLO
219,-
římský salát, kuřecí prsa, cherry rajčátka, dresink, krutony, pancetta, Grana Padano
romaine lettuce, chicken breast, cherry tomatoes, dressing, croutons, pancetta, Grana Padano
032 INSALATA CAESAR CON SALMONE
259,-
římská salát, losos, dresink, krutony, Grana Padano
romaine lettuce, salmon, dressing, croutons, Grana Padano
033 INSALATA CROCCANTE
219,-
variace salátů, kuřecí nugetky obalené v cornflakes, rajčata, hořčicový dresink
variety of salads with cornflake crusted chicken, nuggets, tomatoes, mustard dressing
034 INSALATA CON BISTECCA DI FIANCO
254,-
listové saláty, flank steak, brambory, mrkev, ředkev, cherry rajčátka, cibulový dressing
mixed salad, flank steak, potatoes, cherry tomatoes, onion dressing
036 INSALATA CON SCHIACCIATEDI PATATE E TAGLIATTA
219,-
variace salátů, bramborové placičky, plátky vepřové panenky, rajčata, medovo-hořčicový dresink
variety of salads, potato pancakes, slices of pork chop, tomatoes, honey-mustard dressing
037 INSALATA GRECA
199,-
rajčata, paprika, okurky, cibule, olivy, sýr feta, variace salátů
tomatoes, peppers, cucumbers, onion, olives, feta cheese, variety of salads
Miska na salát
13,-
Salad bowl
 
K salátům doporučujeme naši domácí focacciu s parmazánem nebo rozmarýnem.
Enjoy salads with our homemade focaccia bread with Parmesan or rosemary.
 
PIZZA / PIZZE
049 FOCACCIA AL PARMIGIANO
109,-
pizza chléb s Grana Padano
pizza bread with Parmesan
 
050 FOCACCIA AL ROSMARINO
89,-
pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem
pizza bread with rosemary and olive oil
 
051 TRAPPOLA
229,-
rajčata, mozzarella, kuřecí maso, pancetta, kukuřice, česnek, brokolice
tomatoes, mozzarella, chicken, pancetta, corn, garlic, broccoli
 
052 MARGHERITA
189,-
rajčata, mozzarella Fior Di Latte, bazalka
tomatoes, mozzarella Fior di Latte, basil
 
053 CAPRICCIOSA
209,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil
 
054 CALZONE PICANTE – PLNĚNÁ/STUFFED - NEW
219,-
rajčata, mozzarella, salám Chorizo, chedar, jalapeňos, brambory
tomatoes, mozzarella, salami Chorizo, cheddar, jalapeňos, potatoes
 
055 PIZZA DIAVOLA – OSTRÁ/SPICY
219,-
drcená rajčata, salám mozzarella, chedar, Ventricina, kukurice, papričky Jalapeňos, kukuřice
tomatoes, mozzarella, cheddar, salami Ventricina, jalapeňos, corn
 
056 CARPACCIO E RUCOLA
264,-
rajcata, mozzarella, plátky svíčkové, smetana, Grana Padano, rozmarýn, rukola
tomatoes, mozzarella, sliced sirloin, cream, Grana Padano, rosemary, rocket
 
057 TONNO
219,-
rajcata, mozzarella, tuňák, kapari, červená cibule
tomatoes, mozzarella, tuna, capers, red onion
 
058 QUATTRO FORMAGGI
229,-
smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, Taleggio
cream, mozzarella, gorgonzola, Grano Padano, Taleggio
 
059 QUATTRO STAGIONI
219,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy
tomates, mozzarella, ham, mushrooms, artichoke, black olives
 
060 HAWAII
219,-
rajčata, mozzarella, šunka, ananas
tomatoes, mozzarella, ham, pineapple
 
061 SALAMINO
219,-
rajčata, mozzarella, salám Milano
tomatoes, mozzarella, salami Milano
 
062 MESSICANA
219,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, cibule, vejce, pikantní olivový olej
tomatoes, mozzarella, salami Ventricina, onion, egg, spicy oil
 
063 PANCETTA
219,-
rajčata, mozzarella, žampiony, pancetta
tomatoes, mozzarella, mushrooms, pancetta
 
064 QUATTRO SALAMI
219,-
rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, salám Ventricina a Milano
tomatoes, mozzarella, ham, pancetta, salami Ventricina Milano
 
065 CARBONARA
219,-
smetana, Grana Padano, guanciale, mozzarella, žloutek
cream, mozzarella, Grana Padano, quanciale, egg yolk
 
066 CON SALMOE E SPINACI FRESCO
249,-
mozzarella, smetana, losos, baby špenát, citron
cream, mozzarella, salmon, baby spinach, lemon
 
067 VENTRICINA CON RUCOLA
219,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, rukola, Grana Padano
tomatoes, mozzarella, salami Ventricina, rocket, Grana Padano
 
068 GAMBERI E CARCIOFI
269,-
rajčata, mozzarella, smetana, artyčoky, krevety, černé olivy
tomatoes, mozzarella, cream, artichoke, shrimps, black olives
 
069 RUSTICA
219,-
rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano
tomatoes, mozzarella, chicken, gorgonzola, Grana Padano
 
070 EMILIANO
219,-
smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule
cream, mozzarella, ham, tuna, onion
 
071 PROSCIUTTO E OLIVE
219,-
rajčata, mozzarella, šunka, olivy
tomatoes, mozzarella, ham, olives
 
072 BOLOGNESE
219,-
rajčata, mozzarella, boloňská směs, cibule
tomatoes, mozzarella, bolognese meat mix, onion
 
073 VEGETARIANA BEZMASÉ/MEATLESS
214,-
rajčata, mozzarella, cuketa, špenát, kukuřice, česnek, oregano
tomatoes, mozzarella, zucchini, spinach, corn, garlic, oregano
 
074 PROSCIUTTO CRUDO
219,-
rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka
tomatoes, mozzarella, Parma ham, basil
 
075 SICILIA
219,-
rajčata, mozzarella, pancetta, šunka, vejce, Grana Padano, česnek
tomatoes, mozzarella, pancetta, ham, egg, Grana Padano, garlic
 
076 SPIANATA ROMANA E RUCOLA - NEW
234,-
rajčata, mozzarella, salám Spianata romana, rukola, černé olivy, ricotta
tomatoes, mozzarella, salami Spianata romana, rocket, olives, ricotta
 
077 PEPERONI E SALSICCIA
219,-
rajčata, mozzarella, pikantní klobása, feferonky-beranní rohy, červená cibule, kukuřice
tomates, mozzarella, spicy sausage, hot pepper, red onion, corn
 
078 BRAVA
219,-
rajčata, mozzarella, pancetta, špenát, vejce, Grana Padano, oregano
tomatoes, mozzarella, pancetta, spinach ůeaves, egg. Grana Padano, oregano
 
Krabice na pizzu
11,-
PASTA FRESCA / ČERSTVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY
089 SPAGHETTI ALL‘ AGLIO E OLIO PEPERONCINO
179,-
olivový olej, česnek, čerstvé chilli papričky, Grana Padano
olive oil, garlic, fresh chilli peppers, Grano Padano
 
090 SPAGHETTI ALLA CARBONARA
219,-
guanciale, smetana, vejce, Grana Padano
guanciale, cream, egg, Grana Padano
 
091 SPAGHETTI ALL‘ AMATRICIANA
209,-
guanciale, cibule, rajčata, chilli, Grana Padano
guanciale, onion, tomatoes, chilli, Grana Padano
 
092 SPAGHETTI CON FILETTO E RUCOLA
269,-
hovězí svíčková, česnek, rukola, Grana Padano, pikantní olej, rozmarýn
beef sirloin, garlic, rocket, Grana Padano, spicy oil, rosemary
 
093 FUSILLI GORGONZOLA E RUCOLA
219,-
gorgonzola, vlašské ořechy, kuřecí maso, rukola, smetana, víno, česnek, Grana Padano
gorgonzola, walnuts, chicken, rocket, cream, wine, garlic, Grana Padano
 
094 FUSILLI AL POMODORO FRESCO BEZMASÉ/MEATLESS
214,-
čerstvá rajčata, bazalka, mozzarella, česnek, Grana Padano
fresh tomatoes, basil, mozzarella, basil, garlic, Grana Padano
 
097 PENNE ALLA RICOTTA – ZAPEČENO
219,-
zapečené těstoviny, kuřecí maso, ricotta, mozzarella
baked pasta, chicken, ricotta, mozzarella
 
098 PENNE VEGETARIANE BEZMASÉ/ MEATLESS
219,-
žampiony, sušená rajčata, lilek, pikantní olej, Grana Padano, bazalka, česnek
champignon mushrooms, dried toamtoes, aubergine, spicy oil, Grana Padano, basil, garlic
 
099 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
219,-
boloňská směs, rajčata, Grana Padano
bolognese meat mix, toamtoes, Grana Padano
 
100 TAGLIATELLE CON SALMONE E SPINACI
259,-
losos, smetana, bílé víno, listový špenát, Grana Padano
salmon, cream, white wine, spinach, Grana Padano
 
101 TAGLIATELLE CON FUNGHI E GAMBERI
269,-
krevety, hřiby, smetana, česnek, rajčata, Grana Padano
shrimps, cep mushrooms, cream, tomatoes, garlic, Grana Padano
 
102 GNOCCHI CON SPINACI E POLLO
219,-
bramborové noky, kuřecí maso, listový špenát, česnek, smetana, Grana Padano
potato gnocchi, chicken, baby spinach, cream, garlic, Grana Padano
 
103 GNOCCHI DI SPINACI AL MASCARPONE E POLLO
219,-
špenátové noky, kuřecí maso, mascarpone, Grana Padano, smetana
potato gnocchi, chicken, mascarpone, Grana Padano, cream
 
104 GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI BEZMASÉ/MEATLESS
209,-
bramborové noky, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella, Taleggio, smetana
potato gnocchi, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella, Taleggio, cream
 
105 GNOCCHI CON FUNGHI E RUCOLA BEZMASÉ/MEATLESS
229,-
bramborové noky, houby, smetana, rukola, Grana Padano
potato gnocchi, mushrooms, cream, rocket, Grana Padano
 
106 GNOCCHI PICANTE AL FORNO
219,-
zapečené bramborové noky, vepřová panenka, kukuřice, paprika, olivy, rajčata, mozzarella
baked potato gnocchi, pork chop, corn, pepper, olives, tomatoes, mozzarella
 
107 LASAGNE AL FORNO
219,-
zapečené těstoviny s ragú, bešamel, mozzarella
baked pasta with ragout, béchamel, mozzarella
 
108 PATATE AL FORNO
209,-
brambory, kuřecí maso,pancetta, brokolice,smetana, Grana Padano
potatoes, chicken meat, pancetta, broccoli, cream, Grana Padano
 
Miska na těstoviny
13,-
Pasta Bowl
 
RISOTTI / RIZOTA
116 RISI BISI
219,-
kuřecí maso, pancetta, hrášek, cibule, Grana Padano
chicken, pancetta, peas, onion, Grana Padano
 
117 RISOTTO CON PISELLI E SALMONE AFFUMICATA - NEW
239,-
krémové hráškové rizoto, uzený losos, Grana Padano
creamy pea risotto, smoked salmon, Grana Padano
 
118 RISOTTO CON FUNGHI PORCINI - BEZMASÉ/MEATLESS
239,-
hřiby, máslo, Grana Padano, cibule
porcini mushrooms, butter, Grano Padano, onion
 
119 RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERONI
269,-
šafránové rizoto s krevetami, pesto, Grana Padano
saffron risotto with shrimps, pesto, Grana Padano
 
CARNI, PESCE FRESCO / MASO, ČERSTVÉ RYBY
140 PETTO DI POLLO RIPIENO CON PROSCIUTTO CRUDO (160 g)
299,-
kuřecí kapsa se špenátem a parmskou šunkou, podávaná s bramborovou kaší
chicken breast stuffed with spinach and Parma Ham, potato purée
 
141 PETTO DI POLLO SUPREME (220 g sk)
299,-
kuřecí prso supreme, omáčka z nakládaných hříbků, bramborové pyré, tymián, květák, pancetta
chicken breast supreme, mushroom sauce, potato purée, thyme, cauliflower, pancetta
 
142 PETTO DI POLLO ALL´AGO (200 g)
299,-
grilovaná kuřecí prsa na jehle, marináda z pesta, restované brambory, česnekový dressing
grilled chicken breast, pesto marinade, roasted potatoes, garlic dressing
 
143 FILETTO DI MAIALE CON VERDURA (200 g)
309,-
vepřová panenka SOUS VIDE, brambory Grenaille, růžičková kapusta, cibulová marmeláda, omáčka Demi glace
sous vide pork tenderloin, roasted Grenaille potatoes, Brussels sprouts, onion marmalade, Demi glace sauce
 
144 FLANK STEAK CON FAGIOLI E PATATE GRENAILLE (200 g)
419,-
filírovaný flank steak s fazolkami, opečené brambory
flank steak with beans, roasted Grenaille potatoes
 
145 FILETTO AL PEPE VERDE (200 g)
469,-
hovězí svíčková, pepřová omáčka, steakové hranolky
beefsteak with pepper sauce, steak fries
 
146 SALMONE E GAMBERI TIGRE (180 gr., 2ks. 8-12)
469,-
losos s tygřími krevetami, pečená paprika, divoká brokolice, batátové hranolky
salmon steak with tiger shrimps, roasted bell pepper, wild broccoli, sweet potato fries
 

Upozorňujeme na delší čekací dobu přípravy mas a ryb cca 20-30 minut.
Meat dishes and fish usually take extra 20-30 minutes.

DOLCI / DEZERTY
160 TIRAMISU DELLA CASA
99,-
italský krémový dezert
italian cream dessert
 
161 PANNA COTTA - NEW
109,-
vanilková Panna cotta, omáčka z lesního ovoce, slaný karamel
vanilla Panna cotta, forest fruit sauce, salted caramel
 
162 GELATO DI VANIGLIA CON LAMPONI CALDI
99,-
vanilková zmrzlina s horkými malinami
vanilla ice cream with hot raspberries
 
163 FONDENTE AL CIOCCOLATO NEW
109,-
čokoládový fondant s mangem
chocolate fondant with mango
 

Menu - stálá nabídka

001 CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA
259,-
marinované plátky hovězí svíčkové, rukola Grana Padano
marinated slices of beef, Rocket, Grano Padano
 
002 MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORI - NEW
209,-
cherry rajčata, rukola, Mozzarella di Bufala, tousty
cherry tomatoes, rocket, Mozzarella di Bufala, toast
 
003 BRUSCHETTA CON PEPERONI
139,-
náš chléb, pečená paprika, ricotta, parmská šunka, olivy, kapary, rajčata, česnek, oregano
toast, roasted pepper, ricotta, Parma ham, olives, tomatoes, garlic, oregano
 
004 FORMAGGIO DI CAPRA GRIGLIATO
229,-
grilovaný kozí sýr, baby špenát, brambory Greneille, fíky, vlašské ořechy, granátové jablko, francouzský dressing
grilled goat cheese, spinach, potatoes, walnuts, figs, dressing
 
020 ZUPPA DI FUNGHI
79,-
jemný žampionový krém
delicate champignon mushroom cream soup
 
021 MINESTRONE
79,-
lehká zeleninová polévka se sýrem Grana Padano
light vegetable soup with Grana Padano
 
022 ZUPPA DI POMODORI
79,-
rajčatová polévka, smetana
tomato soup, cream
 
Miska na polévku
13,-
Soup bowl
 
029 INSALATA CON POLLO E HALLOUMI - NEW
229,-
variace listových salátů, kuřecí prsa, sýr Halloumi, pomeranč, fíky, granátové jablko, rajčata, hořčicový dresink
mixed salad, chicken breast, cheese Halloumi, orange, figs, tomatoes, honey-mustard dressing
030 INSALATA CAESAR
179,-
římský salát, dresink, krutony, Grana Padano
romaine lettuce, dressing, croutons, Grana Padano
031 INSALATA CAESAR CON POLLO
219,-
římský salát, kuřecí prsa, cherry rajčátka, dresink, krutony, pancetta, Grana Padano
romaine lettuce, chicken breast, cherry tomatoes, dressing, croutons, pancetta, Grana Padano
032 INSALATA CAESAR CON SALMONE
259,-
římská salát, losos, dresink, krutony, Grana Padano
romaine lettuce, salmon, dressing, croutons, Grana Padano
033 INSALATA CROCCANTE
219,-
variace salátů, kuřecí nugetky obalené v cornflakes, rajčata, hořčicový dresink
variety of salads with cornflake crusted chicken, nuggets, tomatoes, mustard dressing
034 INSALATA CON BISTECCA DI FIANCO
254,-
listové saláty, flank steak, brambory, mrkev, ředkev, cherry rajčátka, cibulový dressing
mixed salad, flank steak, potatoes, cherry tomatoes, onion dressing
036 INSALATA CON SCHIACCIATEDI PATATE E TAGLIATTA
219,-
variace salátů, bramborové placičky, plátky vepřové panenky, rajčata, medovo-hořčicový dresink
variety of salads, potato pancakes, slices of pork chop, tomatoes, honey-mustard dressing
037 INSALATA GRECA
199,-
rajčata, paprika, okurky, cibule, olivy, sýr feta, variace salátů
tomatoes, peppers, cucumbers, onion, olives, feta cheese, variety of salads
Miska na salát
13,-
Salad bowl
 
K salátům doporučujeme naši domácí focacciu s parmazánem nebo rozmarýnem.
Enjoy salads with our homemade focaccia bread with Parmesan or rosemary.
 
049 FOCACCIA AL PARMIGIANO
109,-
pizza chléb s Grana Padano
pizza bread with Parmesan
 
050 FOCACCIA AL ROSMARINO
89,-
pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem
pizza bread with rosemary and olive oil
 
051 TRAPPOLA
229,-
rajčata, mozzarella, kuřecí maso, pancetta, kukuřice, česnek, brokolice
tomatoes, mozzarella, chicken, pancetta, corn, garlic, broccoli
 
052 MARGHERITA
189,-
rajčata, mozzarella Fior Di Latte, bazalka
tomatoes, mozzarella Fior di Latte, basil
 
053 CAPRICCIOSA
209,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil
 
054 CALZONE PICANTE – PLNĚNÁ/STUFFED - NEW
219,-
rajčata, mozzarella, salám Chorizo, chedar, jalapeňos, brambory
tomatoes, mozzarella, salami Chorizo, cheddar, jalapeňos, potatoes
 
055 PIZZA DIAVOLA – OSTRÁ/SPICY
219,-
drcená rajčata, salám mozzarella, chedar, Ventricina, kukurice, papričky Jalapeňos, kukuřice
tomatoes, mozzarella, cheddar, salami Ventricina, jalapeňos, corn
 
056 CARPACCIO E RUCOLA
264,-
rajcata, mozzarella, plátky svíčkové, smetana, Grana Padano, rozmarýn, rukola
tomatoes, mozzarella, sliced sirloin, cream, Grana Padano, rosemary, rocket
 
057 TONNO
219,-
rajcata, mozzarella, tuňák, kapari, červená cibule
tomatoes, mozzarella, tuna, capers, red onion
 
058 QUATTRO FORMAGGI
229,-
smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, Taleggio
cream, mozzarella, gorgonzola, Grano Padano, Taleggio
 
059 QUATTRO STAGIONI
219,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy
tomates, mozzarella, ham, mushrooms, artichoke, black olives
 
060 HAWAII
219,-
rajčata, mozzarella, šunka, ananas
tomatoes, mozzarella, ham, pineapple
 
061 SALAMINO
219,-
rajčata, mozzarella, salám Milano
tomatoes, mozzarella, salami Milano
 
062 MESSICANA
219,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, cibule, vejce, pikantní olivový olej
tomatoes, mozzarella, salami Ventricina, onion, egg, spicy oil
 
063 PANCETTA
219,-
rajčata, mozzarella, žampiony, pancetta
tomatoes, mozzarella, mushrooms, pancetta
 
064 QUATTRO SALAMI
219,-
rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, salám Ventricina a Milano
tomatoes, mozzarella, ham, pancetta, salami Ventricina Milano
 
065 CARBONARA
219,-
smetana, Grana Padano, guanciale, mozzarella, žloutek
cream, mozzarella, Grana Padano, quanciale, egg yolk
 
066 CON SALMOE E SPINACI FRESCO
249,-
mozzarella, smetana, losos, baby špenát, citron
cream, mozzarella, salmon, baby spinach, lemon
 
067 VENTRICINA CON RUCOLA
219,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, rukola, Grana Padano
tomatoes, mozzarella, salami Ventricina, rocket, Grana Padano
 
068 GAMBERI E CARCIOFI
269,-
rajčata, mozzarella, smetana, artyčoky, krevety, černé olivy
tomatoes, mozzarella, cream, artichoke, shrimps, black olives
 
069 RUSTICA
219,-
rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano
tomatoes, mozzarella, chicken, gorgonzola, Grana Padano
 
070 EMILIANO
219,-
smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule
cream, mozzarella, ham, tuna, onion
 
071 PROSCIUTTO E OLIVE
219,-
rajčata, mozzarella, šunka, olivy
tomatoes, mozzarella, ham, olives
 
072 BOLOGNESE
219,-
rajčata, mozzarella, boloňská směs, cibule
tomatoes, mozzarella, bolognese meat mix, onion
 
073 VEGETARIANA BEZMASÉ/MEATLESS
214,-
rajčata, mozzarella, cuketa, špenát, kukuřice, česnek, oregano
tomatoes, mozzarella, zucchini, spinach, corn, garlic, oregano
 
074 PROSCIUTTO CRUDO
219,-
rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka
tomatoes, mozzarella, Parma ham, basil
 
075 SICILIA
219,-
rajčata, mozzarella, pancetta, šunka, vejce, Grana Padano, česnek
tomatoes, mozzarella, pancetta, ham, egg, Grana Padano, garlic
 
076 SPIANATA ROMANA E RUCOLA - NEW
234,-
rajčata, mozzarella, salám Spianata romana, rukola, černé olivy, ricotta
tomatoes, mozzarella, salami Spianata romana, rocket, olives, ricotta
 
077 PEPERONI E SALSICCIA
219,-
rajčata, mozzarella, pikantní klobása, feferonky-beranní rohy, červená cibule, kukuřice
tomates, mozzarella, spicy sausage, hot pepper, red onion, corn
 
078 BRAVA
219,-
rajčata, mozzarella, pancetta, špenát, vejce, Grana Padano, oregano
tomatoes, mozzarella, pancetta, spinach ůeaves, egg. Grana Padano, oregano
 
Krabice na pizzu
11,-
089 SPAGHETTI ALL‘ AGLIO E OLIO PEPERONCINO
179,-
olivový olej, česnek, čerstvé chilli papričky, Grana Padano
olive oil, garlic, fresh chilli peppers, Grano Padano
 
090 SPAGHETTI ALLA CARBONARA
219,-
guanciale, smetana, vejce, Grana Padano
guanciale, cream, egg, Grana Padano
 
091 SPAGHETTI ALL‘ AMATRICIANA
209,-
guanciale, cibule, rajčata, chilli, Grana Padano
guanciale, onion, tomatoes, chilli, Grana Padano
 
092 SPAGHETTI CON FILETTO E RUCOLA
269,-
hovězí svíčková, česnek, rukola, Grana Padano, pikantní olej, rozmarýn
beef sirloin, garlic, rocket, Grana Padano, spicy oil, rosemary
 
093 FUSILLI GORGONZOLA E RUCOLA
219,-
gorgonzola, vlašské ořechy, kuřecí maso, rukola, smetana, víno, česnek, Grana Padano
gorgonzola, walnuts, chicken, rocket, cream, wine, garlic, Grana Padano
 
094 FUSILLI AL POMODORO FRESCO BEZMASÉ/MEATLESS
214,-
čerstvá rajčata, bazalka, mozzarella, česnek, Grana Padano
fresh tomatoes, basil, mozzarella, basil, garlic, Grana Padano
 
097 PENNE ALLA RICOTTA – ZAPEČENO
219,-
zapečené těstoviny, kuřecí maso, ricotta, mozzarella
baked pasta, chicken, ricotta, mozzarella
 
098 PENNE VEGETARIANE BEZMASÉ/ MEATLESS
219,-
žampiony, sušená rajčata, lilek, pikantní olej, Grana Padano, bazalka, česnek
champignon mushrooms, dried toamtoes, aubergine, spicy oil, Grana Padano, basil, garlic
 
099 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
219,-
boloňská směs, rajčata, Grana Padano
bolognese meat mix, toamtoes, Grana Padano
 
100 TAGLIATELLE CON SALMONE E SPINACI
259,-
losos, smetana, bílé víno, listový špenát, Grana Padano
salmon, cream, white wine, spinach, Grana Padano
 
101 TAGLIATELLE CON FUNGHI E GAMBERI
269,-
krevety, hřiby, smetana, česnek, rajčata, Grana Padano
shrimps, cep mushrooms, cream, tomatoes, garlic, Grana Padano
 
102 GNOCCHI CON SPINACI E POLLO
219,-
bramborové noky, kuřecí maso, listový špenát, česnek, smetana, Grana Padano
potato gnocchi, chicken, baby spinach, cream, garlic, Grana Padano
 
103 GNOCCHI DI SPINACI AL MASCARPONE E POLLO
219,-
špenátové noky, kuřecí maso, mascarpone, Grana Padano, smetana
potato gnocchi, chicken, mascarpone, Grana Padano, cream
 
104 GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI BEZMASÉ/MEATLESS
209,-
bramborové noky, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella, Taleggio, smetana
potato gnocchi, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella, Taleggio, cream
 
105 GNOCCHI CON FUNGHI E RUCOLA BEZMASÉ/MEATLESS
229,-
bramborové noky, houby, smetana, rukola, Grana Padano
potato gnocchi, mushrooms, cream, rocket, Grana Padano
 
106 GNOCCHI PICANTE AL FORNO
219,-
zapečené bramborové noky, vepřová panenka, kukuřice, paprika, olivy, rajčata, mozzarella
baked potato gnocchi, pork chop, corn, pepper, olives, tomatoes, mozzarella
 
107 LASAGNE AL FORNO
219,-
zapečené těstoviny s ragú, bešamel, mozzarella
baked pasta with ragout, béchamel, mozzarella
 
108 PATATE AL FORNO
209,-
brambory, kuřecí maso,pancetta, brokolice,smetana, Grana Padano
potatoes, chicken meat, pancetta, broccoli, cream, Grana Padano
 
Miska na těstoviny
13,-
Pasta Bowl
 
116 RISI BISI
219,-
kuřecí maso, pancetta, hrášek, cibule, Grana Padano
chicken, pancetta, peas, onion, Grana Padano
 
117 RISOTTO CON PISELLI E SALMONE AFFUMICATA - NEW
239,-
krémové hráškové rizoto, uzený losos, Grana Padano
creamy pea risotto, smoked salmon, Grana Padano
 
118 RISOTTO CON FUNGHI PORCINI - BEZMASÉ/MEATLESS
239,-
hřiby, máslo, Grana Padano, cibule
porcini mushrooms, butter, Grano Padano, onion
 
119 RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERONI
269,-
šafránové rizoto s krevetami, pesto, Grana Padano
saffron risotto with shrimps, pesto, Grana Padano
 
140 PETTO DI POLLO RIPIENO CON PROSCIUTTO CRUDO (160 g)
299,-
kuřecí kapsa se špenátem a parmskou šunkou, podávaná s bramborovou kaší
chicken breast stuffed with spinach and Parma Ham, potato purée
 
141 PETTO DI POLLO SUPREME (220 g sk)
299,-
kuřecí prso supreme, omáčka z nakládaných hříbků, bramborové pyré, tymián, květák, pancetta
chicken breast supreme, mushroom sauce, potato purée, thyme, cauliflower, pancetta
 
142 PETTO DI POLLO ALL´AGO (200 g)
299,-
grilovaná kuřecí prsa na jehle, marináda z pesta, restované brambory, česnekový dressing
grilled chicken breast, pesto marinade, roasted potatoes, garlic dressing
 
143 FILETTO DI MAIALE CON VERDURA (200 g)
309,-
vepřová panenka SOUS VIDE, brambory Grenaille, růžičková kapusta, cibulová marmeláda, omáčka Demi glace
sous vide pork tenderloin, roasted Grenaille potatoes, Brussels sprouts, onion marmalade, Demi glace sauce
 
144 FLANK STEAK CON FAGIOLI E PATATE GRENAILLE (200 g)
419,-
filírovaný flank steak s fazolkami, opečené brambory
flank steak with beans, roasted Grenaille potatoes
 
145 FILETTO AL PEPE VERDE (200 g)
469,-
hovězí svíčková, pepřová omáčka, steakové hranolky
beefsteak with pepper sauce, steak fries
 
146 SALMONE E GAMBERI TIGRE (180 gr., 2ks. 8-12)
469,-
losos s tygřími krevetami, pečená paprika, divoká brokolice, batátové hranolky
salmon steak with tiger shrimps, roasted bell pepper, wild broccoli, sweet potato fries
 

Upozorňujeme na delší čekací dobu přípravy mas a ryb cca 20-30 minut.
Meat dishes and fish usually take extra 20-30 minutes.

160 TIRAMISU DELLA CASA
99,-
italský krémový dezert
italian cream dessert
 
161 PANNA COTTA - NEW
109,-
vanilková Panna cotta, omáčka z lesního ovoce, slaný karamel
vanilla Panna cotta, forest fruit sauce, salted caramel
 
162 GELATO DI VANIGLIA CON LAMPONI CALDI
99,-
vanilková zmrzlina s horkými malinami
vanilla ice cream with hot raspberries
 
163 FONDENTE AL CIOCCOLATO NEW
109,-
čokoládový fondant s mangem
chocolate fondant with mango
 

Fotogalerie