Trappola Teplice
OLYMPIA TEPLICE
Rozvoz jídel
denně 10.00 - 21.00
VOLEJTE
Můžete si jídlo vyzvednou u nás osobně.
OBJEDNÁVKY ONLINE
Menu - stálá nabídka
O restauraci
Trappola restaurant a pizzeria Teplice
Otevírací doba
9.00 - 22.00
Rezervace
Kontakt
Odpovědný vedoucí: Josef Čermák. Provozovatel: TRAPPOLA Teplice s.r.o. Na Pankráci 1597, 140 00 Praha 4. MS v Praze C 86655.
Menu - stálá nabídka
ANTIPASTI (PŘEDKRMY / STARTERS)
001 CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA
229,-
marinované plátky hovězí svíčkové, Grana Padano
002 MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORI
169,-
cherry rajčata, rukola, Mozzarella di Bufala, tousty
003 VERDURA DI TOSCANA
107,-
dozlatova opečená toskánská zelenina se žampiony, ciabatta
004 BRUSCHETTA AL POMODORO
99,-
toust s rajčaty, oreganem a česnekem
005 SALMONE MARINATO 209,CON INSALATA FRESCA
209,-
kmarinovaný losos „GRAVLAX“, listové saláty, pomeranč, koprovo-hořčičný dresing
ZUPPE / POLÉVKY
020 ZUPPA DI FUNGHI
59,-
jemný žampionový krém
021 MINESTROVE
59,-
mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej
022 ZUPPA DI POMODORI
59,-
rajčatová polévka, smetana
INSALATE / SALÁTY
029 INSALATA TRAPPOLA
189,-
listové saláty, šunka od kosti, olivy, kukuřice cherry rajčátka, mozzarella, křepelčí vejce
030 INSALATA CAESAR
169,-
římský salát, dresink, krutony, pancetta, Grana Padano
031 INSALATA CAESAR CON POLLO
189,-
římský salát, kuřecí prsa, cherry rajčátka, dresink, krutony, pancetta, Grana Padano
032 INSALATA CAESAR CON SALMONE
209,-
římský salát, losos, dresink, krutony, Grana Padano romaine lettuce, salmon, dressing, croutons, Grana Padano
033 INSALATA CROCCANTE
189,-
variace salátů, kuřecí nugetky obalené v cornflakes, rajčata, hořčicový dresink
034 INSALATA CON BISTECCA DI FIANCO
219,-
listové saláty, flank steak, brambory, mrkev, ředkev, cherry rajčátka, cibulový dressing
036 INSALATA CON SCHIACCIATEDI PATATE E TAGLIATTA
189,-
variace salátů, bramborové placičky, plátky vepřové panenky, medovo-hořčicový dresink
037 INSALATA GRECA
179,-
rajčata, paprika, okurky, cibule, olivy, sýr feta, variace salátů
Miska na salát
13,-
K salátům doporučujeme naši domácí focacciu s parmazánem nebo rozmarýnem
PIZZA / PIZZE
049 FOCACCIA AL PARMIGIANO
89,-
pizza chléb s Grana Padano
050 FOCACCIA AL ROSMARINO
75,-
pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem
051 TRAPPOLA
195,-
rajčata, mozzarella, kuřecí maso, pancetta, kukuřice, česnek, brokolice
052 MARGHERITA
159,-
rajčata, mozzarella Fior Di Latte, bazalka
053 CAPRICCIOSA
179,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
054 CALZONE – PLNĚNÁ
184,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
055 PIZZA COPPA EMILIANA
209,-
uzená mozzarella, drcená rajčata, sušená krkovička, cherry rajčátka
056 CARPACCIO
229,-
rajčata, plátky svíčkové, smetana, Grana Padano, rozmarýn
057 FRUTTI DI MARE
179,-
rajčata, mozzarella, mořské plody
058 QUATTRO FORMAGGI
199,-
smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano
059 QUATTRO STAGIONI
179,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy
060 HAWAII
179,-
rajčata, mozzarella, šunka, ananas
062 MESSICANA
189,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, cibule, vejce, pikantní olivový olej
063 PANCETTA
179,-
rajčata, mozzarella, žampiony, pancetta
064 QUATTRO SALAMI
189,-
rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, salám Ventricina a Milano
065 CARBONARA
179,-
smetana, Grana Padano, guanciale, mozzarella, žloutek
066 CON SALMOE E SPINACI FRESCO
209,-
mozzarella, smetana, losos, baby špenát, citron
067 VENTRICINA CON RUCOLA
189,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, rukola, Grana Padano
068 GAMBERI E CARCIOFI
229,-
rajčata, mozzarella, smetana, artyčoky, krevety, černé olivy
069 RUSTICA
199,-
rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano
070 EMILIANO
189,-
smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule
071 PROSCIUTTO E OLIVE
179,-
rajčata, mozzarella, šunka, olivy
072 BOLOGNESE
179,-
rajčata, mozzarella, boloňská směs, cibule
073 VEGETARIANA
179,-
rajčata, mozzarella, cuketa, špenát, kukuřice, česnek, oregano
074 PROSCIUTTO CRUDO
199,-
rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka
075 SICILIA
189,-
rajčata, mozzarella, pancetta, šunka, vejce, Grana Padano, česnek
076 AL CAPONE
179,-
rajčata, mozzarella, klobása, červená cibule, česnek, paprika, ragú
077 PEPERONI E SALSICCIA
179,-
rajčata, mozzarella, pikantní klobása, feferonky-beranní rohy, červená cibule, kukuřice
078 BRAVA
189,-
rajčata, mozzarella, pancetta, špenát, vejce, Grana Padano, oregano
krabice na pizzu
11,-
PASTA FRESCA / ČERSTVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY
089 SPAGHETTI ALL‘ AGLIO E OLIO PEPERONCINO
149,-
olivový olej, česnek, čerstvé chilli papričky, Grana Padano
090 SPAGHETTI ALLA CARBONARA
169,-
guanciale, smetana, vejce, Grana Padano
091 SPAGHETTI ALL‘ AMATRICIANA
169,-
guanciale, cibule, rajčata, chilli, sýr Pecorino
092 SPAGHETTI CON FILETTO E RUCOLA
229,-
hovězí svíčková, česnek, rukola, Grana Padano, pikantní olej, rozmarýn
093 FUSILLI GORGONZOLA E RUCOLA
179,-
gorgonzola, vlašské ořechy, kuřecí maso, rukola,
smetana, víno, česnek, Grana Padano
094 FUSILLI AL POMODORO FRESCO
169,-
čerstvá rajčata, bazalka, mozzarella, česnek, Grana Padano
096 PENNE CON POLLO E PESTO
179,-
kuřecí maso, sušená rajčata, bazalkové pesto, Grana Padano
097 PENNE ALLA RICOTTA - ZAPEČENO
184,-
zapečené těstoviny, kuřecí maso, ricotta, mozzarella
098 PENNE VEGETARIANE
179,-
žampiony, sušená rajčata, lilek, pikantní olej,
Grana Padano, bazalka, česnek
099 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
179,-
boloňská směs, rajčata, Grana Padano
100 TAGLIATELLE CON SALMONE E SPINACI
209,-
losos, smetana, bílé víno, listový špenát, Grana Padano
101 TAGLIATELLE CON FUNGHI E GAMBERI
229,-
krevety, hřiby, smetana, česnek, rajčata, Grana Padano
102 GNOCCHI CON SPINACI E POLLO
179,-
bramborové noky, kuřecí maso, listový špenát, česnek, smetana, Grana Padano
103 GNOCCHI DI SPINACI AL MASCARPONE E POLLO
179,-
špenátové noky, kuřecí maso, mascarpone, Grana Padano, smetana
104 GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI
169,-
bramborové noky, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella,
Taleggio, smetana
105 GNOCCHI CON FUNGHI E RUCOLA
189,-
bramborové noky, houby, smetana, rukola, Grana Padano
106 GNOCCHI PICANTE AL FORNO
189,-
zapečené bramborové noky, vepřová panenka, kukuřice, paprika, olivy, rajčata, mozzarella
107 LASAGNE AL FORNO
174,-
zapečené těstoviny s ragú, bešamel, mozzarella
108 PATATE AL FORNO
189,-
brambory, smetana, parmská šunka, Grana Padano
miska na těstoviny
13,-
RISOTTI / RIZOTA
116 RISI BISI
189,-
kuřecí maso, pancetta, hrášek, cibule, Grana Padano
117 RISOTTO RUSTICO
189,-
kuřecí maso, parmská šunka, česnek, řapíkatý celer,
sušená rajčata, Grana Padano
118 RISOTTO CON FUNGHI PORCINI
209,-
hřiby, máslo, Grana Padano, cibule
119 RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERONI
239,-
šafránové rizoto s krevetami, Grana Padano
CARNI, PESCE FRESCO / MASO, ČERSTVÉ RYBY
140 PETTO DI POLLO RIPIENO CON PROSCIUTTO CRUDO (160 g)
279,-
kuřecí kapsa se špenátem a parmskou šunkou, podávaná s bramborovou kaší
141 PETTO DI POLLO SUPREME CON VERDURA GRIGLIATA (220 g sk)
279,-
kuřecí prso supreme, grilovaná zelenina
142 PETTO DI POLLO ALL´AGO (200 g)
279,-
grilovaná kuřecí prsa na jehle, marináda z pesta, restované brambory, česnekový dressing
143 FILETTO DI MAIALE CON VERDURA (200 g)
299,-
vepřová panenka SOUS VIDE, grilovaná zelenina s divokou brokolicí
144 FLANK STEAK CON FAGIOLI E PATATE GRENAILLE (200 g)
399,-
filírovaný flank steak s fazolkami, opečené brambory
145 FILETTO AL PEPE VERDE (200 g)
449,-
hovězí svíčková, pancetta, hříbková omáčka, gratinovaný brambor
146 SALMONE E GAMBERI TIGRE (180 gr., 2ks. 8-12)
449,-
losos s tygřími krevetami, grilovaná zelenina, batátové hranolky
Upozorňujeme na delší čekací dobu přípravy mas a ryb cca 20-30 minut.
DOLCI / DEZERTY
160 TIRAMISU DELLA CASA
89,-
italský krémový dezert
161 CRĖME BRÛLÉE
89,-
tradiční vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou
162 GELATO DI VANIGLIA CON LAMPONI CALDI
89,-
vanilková zmrzlina s horkými malinami
163 CHEESECAKE AI MIRTILLI
99,-
borůvkový cheesecake
Menu - stálá nabídka
- ANTIPASTI / PŘEDKRMY
- ZUPPE / POLÉVKY
- INSALATE / SALÁTY
- PIZZE / PIZZA
- PASTA FRESCA / ČERSTVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY
- RISOTTI / RIZOTA
- CARNI, PESCE FRESCO / MASO, ČERSTVÉ RYBY
- DOLCI / DEZERTY
001 CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA
229,-
marinované plátky hovězí svíčkové, Grana Padano
002 MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORI
169,-
cherry rajčata, rukola, Mozzarella di Bufala, tousty
003 VERDURA DI TOSCANA
107,-
dozlatova opečená toskánská zelenina se žampiony, ciabatta
004 BRUSCHETTA AL POMODORO
99,-
toust s rajčaty, oreganem a česnekem
005 SALMONE MARINATO 209,CON INSALATA FRESCA
209,-
kmarinovaný losos „GRAVLAX“, listové saláty, pomeranč, koprovo-hořčičný dresing
020 ZUPPA DI FUNGHI
59,-
jemný žampionový krém
021 MINESTROVE
59,-
mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej
022 ZUPPA DI POMODORI
59,-
rajčatová polévka, smetana
029 INSALATA TRAPPOLA
189,-
listové saláty, šunka od kosti, olivy, kukuřice cherry rajčátka, mozzarella, křepelčí vejce
030 INSALATA CAESAR
169,-
římský salát, dresink, krutony, pancetta, Grana Padano
031 INSALATA CAESAR CON POLLO
189,-
římský salát, kuřecí prsa, cherry rajčátka, dresink, krutony, pancetta, Grana Padano
032 INSALATA CAESAR CON SALMONE
209,-
římský salát, losos, dresink, krutony, Grana Padano romaine lettuce, salmon, dressing, croutons, Grana Padano
033 INSALATA CROCCANTE
189,-
variace salátů, kuřecí nugetky obalené v cornflakes, rajčata, hořčicový dresink
034 INSALATA CON BISTECCA DI FIANCO
219,-
listové saláty, flank steak, brambory, mrkev, ředkev, cherry rajčátka, cibulový dressing
036 INSALATA CON SCHIACCIATEDI PATATE E TAGLIATTA
189,-
variace salátů, bramborové placičky, plátky vepřové panenky, medovo-hořčicový dresink
037 INSALATA GRECA
179,-
rajčata, paprika, okurky, cibule, olivy, sýr feta, variace salátů
Miska na salát
13,-
K salátům doporučujeme naši domácí focacciu s parmazánem nebo rozmarýnem
049 FOCACCIA AL PARMIGIANO
89,-
pizza chléb s Grana Padano
050 FOCACCIA AL ROSMARINO
75,-
pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem
051 TRAPPOLA
195,-
rajčata, mozzarella, kuřecí maso, pancetta, kukuřice, česnek, brokolice
052 MARGHERITA
159,-
rajčata, mozzarella Fior Di Latte, bazalka
053 CAPRICCIOSA
179,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
054 CALZONE – PLNĚNÁ
184,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
055 PIZZA COPPA EMILIANA
209,-
uzená mozzarella, drcená rajčata, sušená krkovička, cherry rajčátka
056 CARPACCIO
229,-
rajčata, plátky svíčkové, smetana, Grana Padano, rozmarýn
057 FRUTTI DI MARE
179,-
rajčata, mozzarella, mořské plody
058 QUATTRO FORMAGGI
199,-
smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano
059 QUATTRO STAGIONI
179,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy
060 HAWAII
179,-
rajčata, mozzarella, šunka, ananas
062 MESSICANA
189,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, cibule, vejce, pikantní olivový olej
063 PANCETTA
179,-
rajčata, mozzarella, žampiony, pancetta
064 QUATTRO SALAMI
189,-
rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, salám Ventricina a Milano
065 CARBONARA
179,-
smetana, Grana Padano, guanciale, mozzarella, žloutek
066 CON SALMOE E SPINACI FRESCO
209,-
mozzarella, smetana, losos, baby špenát, citron
067 VENTRICINA CON RUCOLA
189,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, rukola, Grana Padano
068 GAMBERI E CARCIOFI
229,-
rajčata, mozzarella, smetana, artyčoky, krevety, černé olivy
069 RUSTICA
199,-
rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano
070 EMILIANO
189,-
smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule
071 PROSCIUTTO E OLIVE
179,-
rajčata, mozzarella, šunka, olivy
072 BOLOGNESE
179,-
rajčata, mozzarella, boloňská směs, cibule
073 VEGETARIANA
179,-
rajčata, mozzarella, cuketa, špenát, kukuřice, česnek, oregano
074 PROSCIUTTO CRUDO
199,-
rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka
075 SICILIA
189,-
rajčata, mozzarella, pancetta, šunka, vejce, Grana Padano, česnek
076 AL CAPONE
179,-
rajčata, mozzarella, klobása, červená cibule, česnek, paprika, ragú
077 PEPERONI E SALSICCIA
179,-
rajčata, mozzarella, pikantní klobása, feferonky-beranní rohy, červená cibule, kukuřice
078 BRAVA
189,-
rajčata, mozzarella, pancetta, špenát, vejce, Grana Padano, oregano
krabice na pizzu
11,-
089 SPAGHETTI ALL‘ AGLIO E OLIO PEPERONCINO
149,-
olivový olej, česnek, čerstvé chilli papričky, Grana Padano
090 SPAGHETTI ALLA CARBONARA
169,-
guanciale, smetana, vejce, Grana Padano
091 SPAGHETTI ALL‘ AMATRICIANA
169,-
guanciale, cibule, rajčata, chilli, sýr Pecorino
092 SPAGHETTI CON FILETTO E RUCOLA
229,-
hovězí svíčková, česnek, rukola, Grana Padano, pikantní olej, rozmarýn
093 FUSILLI GORGONZOLA E RUCOLA
179,-
gorgonzola, vlašské ořechy, kuřecí maso, rukola,
smetana, víno, česnek, Grana Padano
094 FUSILLI AL POMODORO FRESCO
169,-
čerstvá rajčata, bazalka, mozzarella, česnek, Grana Padano
096 PENNE CON POLLO E PESTO
179,-
kuřecí maso, sušená rajčata, bazalkové pesto, Grana Padano
097 PENNE ALLA RICOTTA - ZAPEČENO
184,-
zapečené těstoviny, kuřecí maso, ricotta, mozzarella
098 PENNE VEGETARIANE
179,-
žampiony, sušená rajčata, lilek, pikantní olej,
Grana Padano, bazalka, česnek
099 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
179,-
boloňská směs, rajčata, Grana Padano
100 TAGLIATELLE CON SALMONE E SPINACI
209,-
losos, smetana, bílé víno, listový špenát, Grana Padano
101 TAGLIATELLE CON FUNGHI E GAMBERI
229,-
krevety, hřiby, smetana, česnek, rajčata, Grana Padano
102 GNOCCHI CON SPINACI E POLLO
179,-
bramborové noky, kuřecí maso, listový špenát, česnek, smetana, Grana Padano
103 GNOCCHI DI SPINACI AL MASCARPONE E POLLO
179,-
špenátové noky, kuřecí maso, mascarpone, Grana Padano, smetana
104 GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI
169,-
bramborové noky, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella,
Taleggio, smetana
105 GNOCCHI CON FUNGHI E RUCOLA
189,-
bramborové noky, houby, smetana, rukola, Grana Padano
106 GNOCCHI PICANTE AL FORNO
189,-
zapečené bramborové noky, vepřová panenka, kukuřice, paprika, olivy, rajčata, mozzarella
107 LASAGNE AL FORNO
174,-
zapečené těstoviny s ragú, bešamel, mozzarella
108 PATATE AL FORNO
189,-
brambory, smetana, parmská šunka, Grana Padano
miska na těstoviny
13,-
116 RISI BISI
189,-
kuřecí maso, pancetta, hrášek, cibule, Grana Padano
117 RISOTTO RUSTICO
189,-
kuřecí maso, parmská šunka, česnek, řapíkatý celer,
sušená rajčata, Grana Padano
118 RISOTTO CON FUNGHI PORCINI
209,-
hřiby, máslo, Grana Padano, cibule
119 RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERONI
239,-
šafránové rizoto s krevetami, Grana Padano
140 PETTO DI POLLO RIPIENO CON PROSCIUTTO CRUDO (160 g)
279,-
kuřecí kapsa se špenátem a parmskou šunkou, podávaná s bramborovou kaší
141 PETTO DI POLLO SUPREME CON VERDURA GRIGLIATA (220 g sk)
279,-
kuřecí prso supreme, grilovaná zelenina
142 PETTO DI POLLO ALL´AGO (200 g)
279,-
grilovaná kuřecí prsa na jehle, marináda z pesta, restované brambory, česnekový dressing
143 FILETTO DI MAIALE CON VERDURA (200 g)
299,-
vepřová panenka SOUS VIDE, grilovaná zelenina s divokou brokolicí
144 FLANK STEAK CON FAGIOLI E PATATE GRENAILLE (200 g)
399,-
filírovaný flank steak s fazolkami, opečené brambory
145 FILETTO AL PEPE VERDE (200 g)
449,-
hovězí svíčková, pancetta, hříbková omáčka, gratinovaný brambor
146 SALMONE E GAMBERI TIGRE (180 gr., 2ks. 8-12)
449,-
losos s tygřími krevetami, grilovaná zelenina, batátové hranolky
Upozorňujeme na delší čekací dobu přípravy mas a ryb cca 20-30 minut.
160 TIRAMISU DELLA CASA
89,-
italský krémový dezert
161 CRĖME BRÛLÉE
89,-
tradiční vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou
162 GELATO DI VANIGLIA CON LAMPONI CALDI
89,-
vanilková zmrzlina s horkými malinami
163 CHEESECAKE AI MIRTILLI
99,-
borůvkový cheesecake
