Trappola Teplice

Name: Trappola pizzeria a restaurace v OC Olympia Teplice
Address: Srbická 464, Teplice, 415 10, Česká republika
Telephone: +420 417 568 870
Price range: $$

OLYMPIA TEPLICE

Denní menu

Menu - stálá nabídka

Rozvoz jídel

DÁME JÍDLO a JÍDLO POD NOS
VOLEJTE

777 103 104

ONLINE APLIKACE

O restauraci

Trappola restaurant a pizzeria Teplice

Otevírací doba

9.00 - 22.00

Rezervace

+420 417 568 870

Kontakt

teplice@trappola.cz

Odpovědný vedoucí: Josef Čermák. Provozovatel: TRAPPOLA Teplice s.r.o. Na Pankráci 1597, 140 00 Praha 4. MS v Praze C 86655.

Menu - stálá nabídka

ANTIPASTI (PŘEDKRMY / STARTERS)

001 CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA

196,-

marinované plátky hovězí svíčkové, Grana Padano, rukola

002 MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORI

149,-

ochucená cherry rajčata, Mozzarella di Bufala, tousty

003 VERDURA DI TOSCANA

107,-

dozlatova opečená toskánská zelenina se žampiony, ciabatta

004 BRUSCHETTA AL POMODORO

79,-

toust s rajčaty, oreganem a česnekem

005 FORMAGGIO DI CAPRA CON LA BARBABIETOLA

149,-

kozí sýr s marinovanou červenou řepou

ZUPPE / POLÉVKY

020 ZUPPA DI FUNGHI

49,-

jemný žampionový krém

021 MINESTROVE

49,-

mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej

023 ZUPPA DI POMODORI

49,-

rajčatová polévka, smetana

INSALATE / SALÁTY

029 INSALATA MISTA

84,-

variace salátů, cherry rajčata, okurky

030 INSALATA CAESAR

139,-

římský salát, dresink, krutony, Grana Padano

031 INSALATA CAESAR CON POLLO

169,-

římský salát, kuřecí prsa, dresink, krutony, Grana Padano

032 INSALATA CAESAR CON SALMONE

189,-

římský salát, losos, dresink, krutony, Grana Padano

033 INSALATA CROCCANTE

174,-

variace salátů, kuřecí nugetky obalené v cornflakes, rajčata, hořčicový dresink

034 INSALATA CON TACCHINO

169,-

krůtí maso, variace salátů, zastřené vejce, francouzský dresink

035 INSALATA NICOISE

159,-

tuňák, vejce, fazolové lusky, olivy, brambory grenaille, salát, francouzský dresink

036 INSALATA CON SCHIACCIATEDI PATATE E TAGLIATTA

174,-

variace salátů, bramborové placičky, plátky vepřové panenky, medovo-hořčicový dresink

037 INSALATA GRECA

149,-

rajčata, paprika, okurky, cibule, olivy, sýr feta, variace salátů

Miska na salát

12,-

K salátům doporučujeme naši domácí focacciu s parmazánem nebo rozmarýnem

PIZZA / PIZZE

049 FOCACCIA AL PARMIGIANO

89,-

pizza chléb s Grana Padano

050 FOCACCIA AL ROSMARINO

69,-

pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem

051 TRAPPOLA

179,-

rajčata, mozzarella, kuřecí maso, panchetta, kukuřice, česnek, brokolice

052 MARGHERITA

139,-

rajčata, mozzarella, bazalka

053 CAPRICCIOSA

159,-

rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka

054 CALZONE – PLNĚNÁ

164,-

rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka

055 SALSICCIA CON RUCOLA

179,-

rajčata, mozzeralla, rukola, salsiccia, cherry rajčata, Grana Padano

056 CARPACCIO

195,-

rajčata, plátky svíčkové, smetana, mozzarella, Grana Padano, rozmarýn

057 FRUTTI DI MARE

179,-

rajčata, mozzarella, mořské plody

058 QUATTRO FORMAGGI

185,-

smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, mascarpone

059 QUATTRO STAGIONI

159,-

rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy

060 HAWAII

159,-

rajčata, mozzarella, šunka, ananas

061 SALAMINO

162,-

rajčata, mozzarella, salám Milano

062 MESSICANA

169,-

rajčata, mozzarella, salám Ventricina, cibule, vejce, pikantní olivový olej

063 PANCETTA

159,-

rajčata, mozzarella, žampiony, pancetta

064 QUATTRO SALAMI

179,-

rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, salám Milano, salám Ventricina

065 CARBONARA

160,-

smetana, Grana Padano, guanciale, mozzarella, žloutek

066 TONNO

161,-

rajčata, mozzarella, tuňák, cibule

067 VENTRICINA CON RUCOLA

179,-

rajčata, mozzarella, salám Ventricina, Grana Padano, rukola

068 GAMBERI E CARCIOFI

199,-

rajčata, mozzarella, smetana, artyčoky, krevety, černé olivy

069 RUSTICA

188,-

rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano

070 EMILIANO

169,-

smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule

071 PROSCIUTTO E OLIVE

159,-

rajčata, mozzarella, šunka, olivy

072 BOLOGNESE

164,-

rajčata, mozzarella, boloňská směs, cibule

073 VEGETARIANA

169,-

rajčata, mozzarella, cuketa, špenát, kukuřice, česnek, oregano

074 PROSCIUTTO CRUDO

184,-

rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka

075 SICILIA

169,-

rajčata, mozzarella, pancetta, šunka, vejce, Grana Padano, česnek

076 AL CAPONE

164,-

rajčata, mozzarella, klobása, červená cibule, česnek, paprika, ragú

077 PEPERONI E SALSICCIA

165,-

rajčata, mozzarella, pikantní klobása, feferonky-beranní rohy, červená cibule, kukuřice

078 BRAVA

169,-

rajčata, mozzarella, pancetta, špenát, vejce, Grana Padano, oregano

krabice na pizzu

10,-

PASTA FRESCA / ČERSTVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY

089 SPAGHETTI ALL‘ AGLIO E OLIO PEPERONCINO

129,-

olivový olej, česnek, feferonky

090 SPAGHETTI ALLA CARBONARA

149,-

guanciale, smetana, vejce, cibule, Grana Padano

091 SPAGHETTI ALL‘ AMATRICIANA

156,-

guanciale, cibule, rajčata, chilli, sýr Pecorino

092 SPAGHETTI CON FILETTO E RUCOLA

189,-

hovězí svíčková, česnek, rukola, Grana Padano, pikantní olej, rozmarýn

093 FUSILLI GORGONZOLA E RUCOLA

164,-

gorgonzola, vlašské ořechy, kuřecí maso, rukola, smetana, víno, česnek, Grana Padano

094 FUSILLI AL POMODORO FRESCO

154,-

čerstvá rajčata, bazalka, mozzarella, česnek, Grana Padano

095 FUSILLI ALLA SICILIANA

159,-

ančovičky, kapary, olivy, lilek, paprika, rajčata, ricotta, feferonky

096 PENNE TACCHINO E PESTO

169,-

krůtí maso, sušená rajčata, bazalkové pesto, Grana Padano

097 PENNE ALLA RICOTTA - ZAPEČENO

168,-

zapečené těstoviny, kuřecí maso, ricotta, mozzarella

098 PENNE VEGETARIANE

159,-

žampiony, sušená rajčata, lilek, pikantní olej, Grana Padano, bazalka, česnek

099 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

159,-

boloňská směs, rajčata, Grana Padano

100 TAGLIATELLE CON SALMONE E SPINACI

179,-

losos, smetana, bílé víno, listový špenát, Grana Padano

101 TAGLIATELLE CON GAMBERONI E POMODORI

199,-

krevety, cherry rajčata, česnek, brandy, máslo, sýr Pecorino

102 GNOCCHI CON SPINACI

149,-

bramborové noky, listový špenát, smetana, česnek, Grana Padano

103 GNOCCHI DI SPINACI AL MASCARPONE E POLLO

169,-

špenátové noky, kuřecí maso, mascarpone, Grana Padano, smetana

104 GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI

159,-

bramborové noky, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella, Taleggio, smetana

105 GNOCCHI CON FUNGHI E RUCOLA

159,-

bramborové noky, houby, smetana, rukola, Grana Padano

106 GNOCCHI PICANTE AL FORNO

169,-

zapečené bramborové noky, vepřová panenka, kukuřice, paprika, olivy, rajčata, mozzarella

107 LASAGNE AL FORNO

159,-

zapečené těstoviny s ragú, bešamel, mozzarella

108 PATATE AL FORNO

149,-

brambory, smetana, parmská šunka, Grana Padano

miska na těstoviny

12,-

RISOTTI / RIZOTA

116 RISI BISI

169,-

kuřecí maso, pancetta, hrášek, cibule, Grana Padano

117 RISOTTO RUSTICO

174,-

kuřecí maso, parmská šunka, česnek, řapíkatý celer, sušená rajčata, Grana Padano

118 RISOTTO CON FUNGHI PORCINI

174,-

hřiby, máslo, Grana Padano, cibule

119 RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERONI

219,-

šafránové rizoto s krevetami, Grana Padano

CARNI, PESCE FRESCO / MASO, ČERSTVÉ RYBY

140 PETTO DI POLLO RIPIENO CON PROSCIUTTO CRUDO (160 g)

259,-

kuřecí kapsa se špenátem a parmskou šunkou, podávaná s bramborovou kaší

141 PETTO DI POLLO SUPREME CON VERDURA GRIGLIATA (250 g)

249,-

kuřecí prso supreme, grilovaná zelenina

142 PETTO DI POLLO SUPREME AI FUNGHI (250 g)

259,-

kuřecí prso supreme, hříbková omáčka, rozmarýnové brambory

143 BISTECCA DI TACCHINO (200 g)

279,-

krůtí steak s ratatouille, domácí bramborové krokety

144 FILETTO DI MAIALE CON FEGATINI DI POLLO (200 g)

289,-

vepřová panenka sous-vide s kuřecími játry, gratinovaný brambor

145 FILETTO AI FUNGHI (200 g)

399,-

hovězí svíčková, pancetta, hříbková omáčka, gratinovaný brambor

146 SAUTÉ DI POLLO CON BROCCOLI (170 g)

239,-

kuřecí soté v sýrové omáčce, domácí bramborové krokety, brokolice

147 SALMONE CON SPINACI (180 g)

339,-

losos se smetanovým špenátem, celerové hranolky

148 GAMBERI ALA GRIGLIA CON CHILLI (6 ks)

399,-

grilované krevety s chilli, česnek, salát, bylinková focaccia

149 SPEZZATINO DI CERVO (180 g)

239,-

tradiční italský kančí guláš, tyrolský knedlík

Upozorňujeme na delší čekací dobu přípravy mas a ryb cca 20-30 minut.

DOLCI / DEZERTY

160 TIRAMISU DELLA CASA

79,-

italský krémový dezert

161 CRĖME BRÛLÉE

79,-

tradiční vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou

162 GELATO DI VANIGLIA CON LAMPONI CALDI

69,-

vanilková zmrzlina s horkými malinami

163 CHEESECAKE AI MIRTILLI

89,-

borůvkový cheesecake

001 CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA

196,-

marinované plátky hovězí svíčkové, Grana Padano, rukola

002 MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORI

149,-

ochucená cherry rajčata, Mozzarella di Bufala, tousty

003 VERDURA DI TOSCANA

107,-

dozlatova opečená toskánská zelenina se žampiony, ciabatta

004 BRUSCHETTA AL POMODORO

79,-

toust s rajčaty, oreganem a česnekem

005 FORMAGGIO DI CAPRA CON LA BARBABIETOLA

149,-

kozí sýr s marinovanou červenou řepou

020 ZUPPA DI FUNGHI

49,-

jemný žampionový krém

021 MINESTROVE

49,-

mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej

023 ZUPPA DI POMODORI

49,-

rajčatová polévka, smetana

029 INSALATA MISTA

84,-

variace salátů, cherry rajčata, okurky

030 INSALATA CAESAR

139,-

římský salát, dresink, krutony, Grana Padano

031 INSALATA CAESAR CON POLLO

169,-

římský salát, kuřecí prsa, dresink, krutony, Grana Padano

032 INSALATA CAESAR CON SALMONE

189,-

římský salát, losos, dresink, krutony, Grana Padano

033 INSALATA CROCCANTE

174,-

variace salátů, kuřecí nugetky obalené v cornflakes, rajčata, hořčicový dresink

034 INSALATA CON TACCHINO

169,-

krůtí maso, variace salátů, zastřené vejce, francouzský dresink

035 INSALATA NICOISE

159,-

tuňák, vejce, fazolové lusky, olivy, brambory grenaille, salát, francouzský dresink

036 INSALATA CON SCHIACCIATEDI PATATE E TAGLIATTA

174,-

variace salátů, bramborové placičky, plátky vepřové panenky, medovo-hořčicový dresink

037 INSALATA GRECA

149,-

rajčata, paprika, okurky, cibule, olivy, sýr feta, variace salátů

Miska na salát

12,-

K salátům doporučujeme naši domácí focacciu s parmazánem nebo rozmarýnem

049 FOCACCIA AL PARMIGIANO

89,-

pizza chléb s Grana Padano

050 FOCACCIA AL ROSMARINO

69,-

pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem

051 TRAPPOLA

179,-

rajčata, mozzarella, kuřecí maso, panchetta, kukuřice, česnek, brokolice

052 MARGHERITA

139,-

rajčata, mozzarella, bazalka

053 CAPRICCIOSA

159,-

rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka

054 CALZONE – PLNĚNÁ

164,-

rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka

055 SALSICCIA CON RUCOLA

179,-

rajčata, mozzeralla, rukola, salsiccia, cherry rajčata, Grana Padano

056 CARPACCIO

195,-

rajčata, plátky svíčkové, smetana, mozzarella, Grana Padano, rozmarýn

057 FRUTTI DI MARE

179,-

rajčata, mozzarella, mořské plody

058 QUATTRO FORMAGGI

185,-

smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, mascarpone

059 QUATTRO STAGIONI

159,-

rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy

060 HAWAII

159,-

rajčata, mozzarella, šunka, ananas

061 SALAMINO

162,-

rajčata, mozzarella, salám Milano

062 MESSICANA

169,-

rajčata, mozzarella, salám Ventricina, cibule, vejce, pikantní olivový olej

063 PANCETTA

159,-

rajčata, mozzarella, žampiony, pancetta

064 QUATTRO SALAMI

179,-

rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, salám Milano, salám Ventricina

065 CARBONARA

160,-

smetana, Grana Padano, guanciale, mozzarella, žloutek

066 TONNO

161,-

rajčata, mozzarella, tuňák, cibule

067 VENTRICINA CON RUCOLA

179,-

rajčata, mozzarella, salám Ventricina, Grana Padano, rukola

068 GAMBERI E CARCIOFI

199,-

rajčata, mozzarella, smetana, artyčoky, krevety, černé olivy

069 RUSTICA

188,-

rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano

070 EMILIANO

169,-

smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule

071 PROSCIUTTO E OLIVE

159,-

rajčata, mozzarella, šunka, olivy

072 BOLOGNESE

164,-

rajčata, mozzarella, boloňská směs, cibule

073 VEGETARIANA

169,-

rajčata, mozzarella, cuketa, špenát, kukuřice, česnek, oregano

074 PROSCIUTTO CRUDO

184,-

rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka

075 SICILIA

169,-

rajčata, mozzarella, pancetta, šunka, vejce, Grana Padano, česnek

076 AL CAPONE

164,-

rajčata, mozzarella, klobása, červená cibule, česnek, paprika, ragú

077 PEPERONI E SALSICCIA

165,-

rajčata, mozzarella, pikantní klobása, feferonky-beranní rohy, červená cibule, kukuřice

078 BRAVA

169,-

rajčata, mozzarella, pancetta, špenát, vejce, Grana Padano, oregano

krabice na pizzu

10,-

089 SPAGHETTI ALL‘ AGLIO E OLIO PEPERONCINO

129,-

olivový olej, česnek, feferonky

090 SPAGHETTI ALLA CARBONARA

149,-

guanciale, smetana, vejce, cibule, Grana Padano

091 SPAGHETTI ALL‘ AMATRICIANA

156,-

guanciale, cibule, rajčata, chilli, sýr Pecorino

092 SPAGHETTI CON FILETTO E RUCOLA

189,-

hovězí svíčková, česnek, rukola, Grana Padano, pikantní olej, rozmarýn

093 FUSILLI GORGONZOLA E RUCOLA

164,-

gorgonzola, vlašské ořechy, kuřecí maso, rukola, smetana, víno, česnek, Grana Padano

094 FUSILLI AL POMODORO FRESCO

154,-

čerstvá rajčata, bazalka, mozzarella, česnek, Grana Padano

095 FUSILLI ALLA SICILIANA

159,-

ančovičky, kapary, olivy, lilek, paprika, rajčata, ricotta, feferonky

096 PENNE TACCHINO E PESTO

169,-

krůtí maso, sušená rajčata, bazalkové pesto, Grana Padano

097 PENNE ALLA RICOTTA - ZAPEČENO

168,-

zapečené těstoviny, kuřecí maso, ricotta, mozzarella

098 PENNE VEGETARIANE

159,-

žampiony, sušená rajčata, lilek, pikantní olej, Grana Padano, bazalka, česnek

099 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

159,-

boloňská směs, rajčata, Grana Padano

100 TAGLIATELLE CON SALMONE E SPINACI

179,-

losos, smetana, bílé víno, listový špenát, Grana Padano

101 TAGLIATELLE CON GAMBERONI E POMODORI

199,-

krevety, cherry rajčata, česnek, brandy, máslo, sýr Pecorino

102 GNOCCHI CON SPINACI

149,-

bramborové noky, listový špenát, smetana, česnek, Grana Padano

103 GNOCCHI DI SPINACI AL MASCARPONE E POLLO

169,-

špenátové noky, kuřecí maso, mascarpone, Grana Padano, smetana

104 GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI

159,-

bramborové noky, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella, Taleggio, smetana

105 GNOCCHI CON FUNGHI E RUCOLA

159,-

bramborové noky, houby, smetana, rukola, Grana Padano

106 GNOCCHI PICANTE AL FORNO

169,-

zapečené bramborové noky, vepřová panenka, kukuřice, paprika, olivy, rajčata, mozzarella

107 LASAGNE AL FORNO

159,-

zapečené těstoviny s ragú, bešamel, mozzarella

108 PATATE AL FORNO

149,-

brambory, smetana, parmská šunka, Grana Padano

miska na těstoviny

12,-

116 RISI BISI

169,-

kuřecí maso, pancetta, hrášek, cibule, Grana Padano

117 RISOTTO RUSTICO

174,-

kuřecí maso, parmská šunka, česnek, řapíkatý celer, sušená rajčata, Grana Padano

118 RISOTTO CON FUNGHI PORCINI

174,-

hřiby, máslo, Grana Padano, cibule

119 RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERONI

219,-

šafránové rizoto s krevetami, Grana Padano

140 PETTO DI POLLO RIPIENO CON PROSCIUTTO CRUDO (160 g)

259,-

kuřecí kapsa se špenátem a parmskou šunkou, podávaná s bramborovou kaší

141 PETTO DI POLLO SUPREME CON VERDURA GRIGLIATA (250 g)

249,-

kuřecí prso supreme, grilovaná zelenina

142 PETTO DI POLLO SUPREME AI FUNGHI (250 g)

259,-

kuřecí prso supreme, hříbková omáčka, rozmarýnové brambory

143 BISTECCA DI TACCHINO (200 g)

279,-

krůtí steak s ratatouille, domácí bramborové krokety

144 FILETTO DI MAIALE CON FEGATINI DI POLLO (200 g)

289,-

vepřová panenka sous-vide s kuřecími játry, gratinovaný brambor

145 FILETTO AI FUNGHI (200 g)

399,-

hovězí svíčková, pancetta, hříbková omáčka, gratinovaný brambor

146 SAUTÉ DI POLLO CON BROCCOLI (170 g)

239,-

kuřecí soté v sýrové omáčce, domácí bramborové krokety, brokolice

147 SALMONE CON SPINACI (180 g)

339,-

losos se smetanovým špenátem, celerové hranolky

148 GAMBERI ALA GRIGLIA CON CHILLI (6 ks)

399,-

grilované krevety s chilli, česnek, salát, bylinková focaccia

149 SPEZZATINO DI CERVO (180 g)

239,-

tradiční italský kančí guláš, tyrolský knedlík

Upozorňujeme na delší čekací dobu přípravy mas a ryb cca 20-30 minut.

160 TIRAMISU DELLA CASA

79,-

italský krémový dezert

161 CRĖME BRÛLÉE

79,-

tradiční vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou

162 GELATO DI VANIGLIA CON LAMPONI CALDI

69,-

vanilková zmrzlina s horkými malinami

163 CHEESECAKE AI MIRTILLI

89,-

borůvkový cheesecake

Fotogalerie