Trappola Teplice

OLYMPIA TEPLICE

Denní menu


Rozvoz jídel


DÁME JÍDLO a JÍDLO POD NOS
VOLEJTE

777 103 104


ONLINE APLIKACE

O restauraci

Trappola restaurant a pizzeria Teplice


Odpovědný vedoucí: Josef Čermák. Provozovatel: TRAPPOLA Teplice s.r.o. Na Pankráci 1597, 140 00 Praha 4. MS v Praze C 86655.

parallax background

Menu - stálá nabídka

ANTIPASTI (PŘEDKRMY / STARTERS)
001 CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA
196,-
marinované plátky hovězí svíčkové, Grana Padano, rukola
 
002 MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORI
149,-
ochucená cherry rajčata, Mozzarella di Bufala, tousty
 
003 VERDURA DI TOSCANA
107,-
dozlatova opečená toskánská zelenina se žampiony, ciabatta
 
004 BRUSCHETTA AL POMODORO
79,-
toust s rajčaty, oreganem a česnekem
 
005 FORMAGGIO DI CAPRA CON LA BARBABIETOLA
149,-
kozí sýr s marinovanou červenou řepou
 
ZUPPE / POLÉVKY
020 ZUPPA DI FUNGHI
49,-
jemný žampionový krém
 
021 MINESTROVE
49,-
mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej
 
023 ZUPPA DI POMODORI
49,-
rajčatová polévka, smetana
 
INSALATE / SALÁTY
029 INSALATA MISTA
84,-
variace salátů, cherry rajčata, okurky
 
030 INSALATA CAESAR
139,-
římský salát, dresink, krutony, Grana Padano
 
031 INSALATA CAESAR CON POLLO
169,-
římský salát, kuřecí prsa, dresink, krutony, Grana Padano
 
032 INSALATA CAESAR CON SALMONE
189,-
římský salát, losos, dresink, krutony, Grana Padano
 
033 INSALATA CROCCANTE
174,-
variace salátů, kuřecí nugetky obalené v cornflakes, rajčata, hořčicový dresink
 
034 INSALATA CON TACCHINO
169,-
krůtí maso, variace salátů, zastřené vejce, francouzský dresink
 
035 INSALATA NICOISE
159,-
tuňák, vejce, fazolové lusky, olivy, brambory grenaille, salát, francouzský dresink
 
036 INSALATA CON SCHIACCIATEDI PATATE E TAGLIATTA
174,-
variace salátů, bramborové placičky, plátky vepřové panenky, medovo-hořčicový dresink
 
037 INSALATA GRECA
149,-
rajčata, paprika, okurky, cibule, olivy, sýr feta, variace salátů
 
Miska na salát
12,-
K salátům doporučujeme naši domácí focacciu s parmazánem nebo rozmarýnem
PIZZA / PIZZE
049 FOCACCIA AL PARMIGIANO
89,-
pizza chléb s Grana Padano
 
050 FOCACCIA AL ROSMARINO
69,-
pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem
 
051 TRAPPOLA
179,-
rajčata, mozzarella, kuřecí maso, panchetta, kukuřice, česnek, brokolice
 
052 MARGHERITA
139,-
rajčata, mozzarella, bazalka
 
053 CAPRICCIOSA
159,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
 
054 CALZONE – PLNĚNÁ
164,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
 
055 SALSICCIA CON RUCOLA
179,-
rajčata, mozzeralla, rukola, salsiccia, cherry rajčata, Grana Padano
 
056 CARPACCIO
195,-
rajčata, plátky svíčkové, smetana, mozzarella, Grana Padano, rozmarýn
 
057 FRUTTI DI MARE
179,-
rajčata, mozzarella, mořské plody
 
058 QUATTRO FORMAGGI
185,-
smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, mascarpone
 
059 QUATTRO STAGIONI
159,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy
 
060 HAWAII
159,-
rajčata, mozzarella, šunka, ananas
 
061 SALAMINO
162,-
rajčata, mozzarella, salám Milano
 
062 MESSICANA
169,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, cibule, vejce, pikantní olivový olej
 
063 PANCETTA
159,-
rajčata, mozzarella, žampiony, pancetta
 
064 QUATTRO SALAMI
179,-
rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, salám Milano, salám Ventricina
 
065 CARBONARA
160,-
smetana, Grana Padano, guanciale, mozzarella, žloutek
 
066 TONNO
161,-
rajčata, mozzarella, tuňák, cibule
 
067 VENTRICINA CON RUCOLA
179,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, Grana Padano, rukola
 
068 GAMBERI E CARCIOFI
199,-
rajčata, mozzarella, smetana, artyčoky, krevety, černé olivy
 
069 RUSTICA
188,-
rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano
 
070 EMILIANO
169,-
smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule
 
071 PROSCIUTTO E OLIVE
159,-
rajčata, mozzarella, šunka, olivy
 
072 BOLOGNESE
164,-
rajčata, mozzarella, boloňská směs, cibule
 
073 VEGETARIANA
169,-
rajčata, mozzarella, cuketa, špenát, kukuřice, česnek, oregano
 
074 PROSCIUTTO CRUDO
184,-
rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka
 
075 SICILIA
169,-
rajčata, mozzarella, pancetta, šunka, vejce, Grana Padano, česnek
 
076 AL CAPONE
164,-
rajčata, mozzarella, klobása, červená cibule, česnek, paprika, ragú
 
077 PEPERONI E SALSICCIA
165,-
rajčata, mozzarella, pikantní klobása, feferonky-beranní rohy, červená cibule, kukuřice
 
078 BRAVA
169,-
rajčata, mozzarella, pancetta, špenát, vejce, Grana Padano, oregano
 
krabice na pizzu
10,-
PASTA FRESCA / ČERSTVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY
089 SPAGHETTI ALL‘ AGLIO E OLIO PEPERONCINO
129,-
olivový olej, česnek, feferonky
 
090 SPAGHETTI ALLA CARBONARA
149,-
guanciale, smetana, vejce, cibule, Grana Padano
 
091 SPAGHETTI ALL‘ AMATRICIANA
156,-
guanciale, cibule, rajčata, chilli, sýr Pecorino
 
092 SPAGHETTI CON FILETTO E RUCOLA
189,-
hovězí svíčková, česnek, rukola, Grana Padano, pikantní olej, rozmarýn
 
093 FUSILLI GORGONZOLA E RUCOLA
164,-
gorgonzola, vlašské ořechy, kuřecí maso, rukola, smetana, víno, česnek, Grana Padano
 
094 FUSILLI AL POMODORO FRESCO
154,-
čerstvá rajčata, bazalka, mozzarella, česnek, Grana Padano
 
095 FUSILLI ALLA SICILIANA
159,-
ančovičky, kapary, olivy, lilek, paprika, rajčata, ricotta, feferonky
 
096 PENNE TACCHINO E PESTO
169,-
krůtí maso, sušená rajčata, bazalkové pesto, Grana Padano
 
097 PENNE ALLA RICOTTA - ZAPEČENO
168,-
zapečené těstoviny, kuřecí maso, ricotta, mozzarella
 
098 PENNE VEGETARIANE
159,-
žampiony, sušená rajčata, lilek, pikantní olej, Grana Padano, bazalka, česnek
 
099 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
159,-
boloňská směs, rajčata, Grana Padano
 
100 TAGLIATELLE CON SALMONE E SPINACI
179,-
losos, smetana, bílé víno, listový špenát, Grana Padano
 
101 TAGLIATELLE CON GAMBERONI E POMODORI
199,-
krevety, cherry rajčata, česnek, brandy, máslo, sýr Pecorino
 
102 GNOCCHI CON SPINACI
149,-
bramborové noky, listový špenát, smetana, česnek, Grana Padano
 
103 GNOCCHI DI SPINACI AL MASCARPONE E POLLO
169,-
špenátové noky, kuřecí maso, mascarpone, Grana Padano, smetana
 
104 GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI
159,-
bramborové noky, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella, Taleggio, smetana
 
105 GNOCCHI CON FUNGHI E RUCOLA
159,-
bramborové noky, houby, smetana, rukola, Grana Padano
 
106 GNOCCHI PICANTE AL FORNO
169,-
zapečené bramborové noky, vepřová panenka, kukuřice, paprika, olivy, rajčata, mozzarella
 
107 LASAGNE AL FORNO
159,-
zapečené těstoviny s ragú, bešamel, mozzarella
 
108 PATATE AL FORNO
149,-
brambory, smetana, parmská šunka, Grana Padano
 
miska na těstoviny
12,-
RISOTTI / RIZOTA
116 RISI BISI
169,-
kuřecí maso, pancetta, hrášek, cibule, Grana Padano
 
117 RISOTTO RUSTICO
174,-
kuřecí maso, parmská šunka, česnek, řapíkatý celer, sušená rajčata, Grana Padano
 
118 RISOTTO CON FUNGHI PORCINI
174,-
hřiby, máslo, Grana Padano, cibule
 
119 RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERONI
219,-
šafránové rizoto s krevetami, Grana Padano
 
CARNI, PESCE FRESCO / MASO, ČERSTVÉ RYBY
140 PETTO DI POLLO RIPIENO CON PROSCIUTTO CRUDO (160 g)
259,-
kuřecí kapsa se špenátem a parmskou šunkou, podávaná s bramborovou kaší
 
141 PETTO DI POLLO SUPREME CON VERDURA GRIGLIATA (250 g)
249,-
kuřecí prso supreme, grilovaná zelenina
 
142 PETTO DI POLLO SUPREME AI FUNGHI (250 g)
259,-
kuřecí prso supreme, hříbková omáčka, rozmarýnové brambory
 
143 BISTECCA DI TACCHINO (200 g)
279,-
krůtí steak s ratatouille, domácí bramborové krokety
 
144 FILETTO DI MAIALE CON FEGATINI DI POLLO (200 g)
289,-
vepřová panenka sous-vide s kuřecími játry, gratinovaný brambor
 
145 FILETTO AI FUNGHI (200 g)
399,-
hovězí svíčková, pancetta, hříbková omáčka, gratinovaný brambor
 
146 SAUTÉ DI POLLO CON BROCCOLI (170 g)
239,-
kuřecí soté v sýrové omáčce, domácí bramborové krokety, brokolice
 
147 SALMONE CON SPINACI (180 g)
339,-
losos se smetanovým špenátem, celerové hranolky
 
148 GAMBERI ALA GRIGLIA CON CHILLI (6 ks)
399,-
grilované krevety s chilli, česnek, salát, bylinková focaccia
 
149 SPEZZATINO DI CERVO (180 g)
239,-
tradiční italský kančí guláš, tyrolský knedlík
 
Upozorňujeme na delší čekací dobu přípravy mas a ryb cca 20-30 minut.
 
DOLCI / DEZERTY
160 TIRAMISU DELLA CASA
79,-
italský krémový dezert
 
161 CRĖME BRÛLÉE
79,-
tradiční vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou
 
162 GELATO DI VANIGLIA CON LAMPONI CALDI
69,-
vanilková zmrzlina s horkými malinami
 
163 CHEESECAKE AI MIRTILLI
89,-
borůvkový cheesecake
 

Menu - stálá nabídka

001 CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA
196,-
marinované plátky hovězí svíčkové, Grana Padano, rukola
 
002 MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORI
149,-
ochucená cherry rajčata, Mozzarella di Bufala, tousty
 
003 VERDURA DI TOSCANA
107,-
dozlatova opečená toskánská zelenina se žampiony, ciabatta
 
004 BRUSCHETTA AL POMODORO
79,-
toust s rajčaty, oreganem a česnekem
 
005 FORMAGGIO DI CAPRA CON LA BARBABIETOLA
149,-
kozí sýr s marinovanou červenou řepou
 
020 ZUPPA DI FUNGHI
49,-
jemný žampionový krém
 
021 MINESTROVE
49,-
mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej
 
023 ZUPPA DI POMODORI
49,-
rajčatová polévka, smetana
 
029 INSALATA MISTA
84,-
variace salátů, cherry rajčata, okurky
 
030 INSALATA CAESAR
139,-
římský salát, dresink, krutony, Grana Padano
 
031 INSALATA CAESAR CON POLLO
169,-
římský salát, kuřecí prsa, dresink, krutony, Grana Padano
 
032 INSALATA CAESAR CON SALMONE
189,-
římský salát, losos, dresink, krutony, Grana Padano
 
033 INSALATA CROCCANTE
174,-
variace salátů, kuřecí nugetky obalené v cornflakes, rajčata, hořčicový dresink
 
034 INSALATA CON TACCHINO
169,-
krůtí maso, variace salátů, zastřené vejce, francouzský dresink
 
035 INSALATA NICOISE
159,-
tuňák, vejce, fazolové lusky, olivy, brambory grenaille, salát, francouzský dresink
 
036 INSALATA CON SCHIACCIATEDI PATATE E TAGLIATTA
174,-
variace salátů, bramborové placičky, plátky vepřové panenky, medovo-hořčicový dresink
 
037 INSALATA GRECA
149,-
rajčata, paprika, okurky, cibule, olivy, sýr feta, variace salátů
 
Miska na salát
12,-
K salátům doporučujeme naši domácí focacciu s parmazánem nebo rozmarýnem
049 FOCACCIA AL PARMIGIANO
89,-
pizza chléb s Grana Padano
 
050 FOCACCIA AL ROSMARINO
69,-
pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem
 
051 TRAPPOLA
179,-
rajčata, mozzarella, kuřecí maso, panchetta, kukuřice, česnek, brokolice
 
052 MARGHERITA
139,-
rajčata, mozzarella, bazalka
 
053 CAPRICCIOSA
159,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
 
054 CALZONE – PLNĚNÁ
164,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
 
055 SALSICCIA CON RUCOLA
179,-
rajčata, mozzeralla, rukola, salsiccia, cherry rajčata, Grana Padano
 
056 CARPACCIO
195,-
rajčata, plátky svíčkové, smetana, mozzarella, Grana Padano, rozmarýn
 
057 FRUTTI DI MARE
179,-
rajčata, mozzarella, mořské plody
 
058 QUATTRO FORMAGGI
185,-
smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, mascarpone
 
059 QUATTRO STAGIONI
159,-
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy
 
060 HAWAII
159,-
rajčata, mozzarella, šunka, ananas
 
061 SALAMINO
162,-
rajčata, mozzarella, salám Milano
 
062 MESSICANA
169,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, cibule, vejce, pikantní olivový olej
 
063 PANCETTA
159,-
rajčata, mozzarella, žampiony, pancetta
 
064 QUATTRO SALAMI
179,-
rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, salám Milano, salám Ventricina
 
065 CARBONARA
160,-
smetana, Grana Padano, guanciale, mozzarella, žloutek
 
066 TONNO
161,-
rajčata, mozzarella, tuňák, cibule
 
067 VENTRICINA CON RUCOLA
179,-
rajčata, mozzarella, salám Ventricina, Grana Padano, rukola
 
068 GAMBERI E CARCIOFI
199,-
rajčata, mozzarella, smetana, artyčoky, krevety, černé olivy
 
069 RUSTICA
188,-
rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano
 
070 EMILIANO
169,-
smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule
 
071 PROSCIUTTO E OLIVE
159,-
rajčata, mozzarella, šunka, olivy
 
072 BOLOGNESE
164,-
rajčata, mozzarella, boloňská směs, cibule
 
073 VEGETARIANA
169,-
rajčata, mozzarella, cuketa, špenát, kukuřice, česnek, oregano
 
074 PROSCIUTTO CRUDO
184,-
rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka
 
075 SICILIA
169,-
rajčata, mozzarella, pancetta, šunka, vejce, Grana Padano, česnek
 
076 AL CAPONE
164,-
rajčata, mozzarella, klobása, červená cibule, česnek, paprika, ragú
 
077 PEPERONI E SALSICCIA
165,-
rajčata, mozzarella, pikantní klobása, feferonky-beranní rohy, červená cibule, kukuřice
 
078 BRAVA
169,-
rajčata, mozzarella, pancetta, špenát, vejce, Grana Padano, oregano
 
krabice na pizzu
10,-
089 SPAGHETTI ALL‘ AGLIO E OLIO PEPERONCINO
129,-
olivový olej, česnek, feferonky
 
090 SPAGHETTI ALLA CARBONARA
149,-
guanciale, smetana, vejce, cibule, Grana Padano
 
091 SPAGHETTI ALL‘ AMATRICIANA
156,-
guanciale, cibule, rajčata, chilli, sýr Pecorino
 
092 SPAGHETTI CON FILETTO E RUCOLA
189,-
hovězí svíčková, česnek, rukola, Grana Padano, pikantní olej, rozmarýn
 
093 FUSILLI GORGONZOLA E RUCOLA
164,-
gorgonzola, vlašské ořechy, kuřecí maso, rukola, smetana, víno, česnek, Grana Padano
 
094 FUSILLI AL POMODORO FRESCO
154,-
čerstvá rajčata, bazalka, mozzarella, česnek, Grana Padano
 
095 FUSILLI ALLA SICILIANA
159,-
ančovičky, kapary, olivy, lilek, paprika, rajčata, ricotta, feferonky
 
096 PENNE TACCHINO E PESTO
169,-
krůtí maso, sušená rajčata, bazalkové pesto, Grana Padano
 
097 PENNE ALLA RICOTTA - ZAPEČENO
168,-
zapečené těstoviny, kuřecí maso, ricotta, mozzarella
 
098 PENNE VEGETARIANE
159,-
žampiony, sušená rajčata, lilek, pikantní olej, Grana Padano, bazalka, česnek
 
099 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
159,-
boloňská směs, rajčata, Grana Padano
 
100 TAGLIATELLE CON SALMONE E SPINACI
179,-
losos, smetana, bílé víno, listový špenát, Grana Padano
 
101 TAGLIATELLE CON GAMBERONI E POMODORI
199,-
krevety, cherry rajčata, česnek, brandy, máslo, sýr Pecorino
 
102 GNOCCHI CON SPINACI
149,-
bramborové noky, listový špenát, smetana, česnek, Grana Padano
 
103 GNOCCHI DI SPINACI AL MASCARPONE E POLLO
169,-
špenátové noky, kuřecí maso, mascarpone, Grana Padano, smetana
 
104 GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI
159,-
bramborové noky, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella, Taleggio, smetana
 
105 GNOCCHI CON FUNGHI E RUCOLA
159,-
bramborové noky, houby, smetana, rukola, Grana Padano
 
106 GNOCCHI PICANTE AL FORNO
169,-
zapečené bramborové noky, vepřová panenka, kukuřice, paprika, olivy, rajčata, mozzarella
 
107 LASAGNE AL FORNO
159,-
zapečené těstoviny s ragú, bešamel, mozzarella
 
108 PATATE AL FORNO
149,-
brambory, smetana, parmská šunka, Grana Padano
 
miska na těstoviny
12,-
116 RISI BISI
169,-
kuřecí maso, pancetta, hrášek, cibule, Grana Padano
 
117 RISOTTO RUSTICO
174,-
kuřecí maso, parmská šunka, česnek, řapíkatý celer, sušená rajčata, Grana Padano
 
118 RISOTTO CON FUNGHI PORCINI
174,-
hřiby, máslo, Grana Padano, cibule
 
119 RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERONI
219,-
šafránové rizoto s krevetami, Grana Padano
 
140 PETTO DI POLLO RIPIENO CON PROSCIUTTO CRUDO (160 g)
259,-
kuřecí kapsa se špenátem a parmskou šunkou, podávaná s bramborovou kaší
 
141 PETTO DI POLLO SUPREME CON VERDURA GRIGLIATA (250 g)
249,-
kuřecí prso supreme, grilovaná zelenina
 
142 PETTO DI POLLO SUPREME AI FUNGHI (250 g)
259,-
kuřecí prso supreme, hříbková omáčka, rozmarýnové brambory
 
143 BISTECCA DI TACCHINO (200 g)
279,-
krůtí steak s ratatouille, domácí bramborové krokety
 
144 FILETTO DI MAIALE CON FEGATINI DI POLLO (200 g)
289,-
vepřová panenka sous-vide s kuřecími játry, gratinovaný brambor
 
145 FILETTO AI FUNGHI (200 g)
399,-
hovězí svíčková, pancetta, hříbková omáčka, gratinovaný brambor
 
146 SAUTÉ DI POLLO CON BROCCOLI (170 g)
239,-
kuřecí soté v sýrové omáčce, domácí bramborové krokety, brokolice
 
147 SALMONE CON SPINACI (180 g)
339,-
losos se smetanovým špenátem, celerové hranolky
 
148 GAMBERI ALA GRIGLIA CON CHILLI (6 ks)
399,-
grilované krevety s chilli, česnek, salát, bylinková focaccia
 
149 SPEZZATINO DI CERVO (180 g)
239,-
tradiční italský kančí guláš, tyrolský knedlík
 
Upozorňujeme na delší čekací dobu přípravy mas a ryb cca 20-30 minut.
 
160 TIRAMISU DELLA CASA
79,-
italský krémový dezert
 
161 CRĖME BRÛLÉE
79,-
tradiční vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou
 
162 GELATO DI VANIGLIA CON LAMPONI CALDI
69,-
vanilková zmrzlina s horkými malinami
 
163 CHEESECAKE AI MIRTILLI
89,-
borůvkový cheesecake
 

Fotogalerie